Intenzív ízek, elegendő fehérje, zöldség és köret ízlés szerint... mindez egy órán belül elkészül, és tökéletes több napra, dobozban elcsomagolva. Ezeket az előnyöket egyszerűen megkapod a húsgolyókkal sweet chilli szószban. Mi rizst adtunk hozzá, de kiváló lesz burgonyával, kuszkusszal vagy akár tésztával is.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO extra szűz olívaolaj – 750 ml – hidegen sajtolva egy görög családi gazdaság válogatott olajbogyófajtáiból

6 590 Ft

Sweet chili szósz – 330 ml – sült paprika chili paprikával, kiegyensúlyozott édes-fűszeres ízprofil, tartósítószer és sűrítőanyagok nélkül

2 790 Ft

Szójaszósz spray – 200 ml – gluténmentes szósz válogatott holland szójababból, GMO-mentes, praktikus adagolóval

2 690 Ft

BIO Fehér Basmati rizs – 1 000 g – rizsételekhez nem ragadós és nemesített rizsfajtákból

1 990 Ft

1 adag tartalma

537 kcal
66 g szénhidrát
17 g zsír
29 g fehérje

4 adag

A golyókhoz:

400 g darált marhahús
20 g olívaolaj
50 g hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
30 g zsemlemorzsa

A szószhoz:

150 g édes chiliszósz
5 g szójaszósz spray formában

A tálaláshoz:

240 g basmati rizs
100 g vöröskáposzta
50 g sárgarépa
20 g újhagyma

Elkészítés

Először készítsd el a húsgolyókhoz való keveréket. Egy tálban keverd össze a darált marhahúst és a finomra vágott hagymát. Adj hozzá tojást, sót, borsot, szárított fokhagymát és zsemlemorzsát is. Ha nincs kedved, használj már kész, jó minőségű húsból készült keveréket.
Keverd össze alaposan a keveréket, majd formázz belőle golyókat. Ezután süsd meg őket minden oldalukon forró olajon egy serpenyőben.
Amikor a golyók elkészülnek, adj hozzájuk sweet chilli szószt és egy kevés szójaszószt spray formájában.
Köretként ideális a párolt rizs és a vöröskáposztából, valamint sárgarépából készült saláta. Az egészet megszórhatod újhagymával és szezámmaggal is.
Jó étvágyat kívánunk! :)

A receptben használt termékek