Nincs is jobb, mint ebben a borús időben átmelegedni egy forró levessel. A mi gulyáslevesünk tele van fehérjével, mivel minőségi R2E marhahúst és egy trükköt a gazdag ízért – Vilgain marha alaplevet adtunk hozzá! Laktat, felmelegít, ráadásul egyszerű és gyors az elkészítése. Ezt egyszerűen ki kell próbálnod! 🚀
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 320 kcal
- 23,7 g szénhidrát
- 14,2 g zsír
- 23,4 g fehérje
4 adag
- 400 g Vilgain R2E marhahús
- 5 burgonya
- 2 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kanál grass - fed ghee
- 1 kanál édes paprika
- 1 teáskanál őrölt füstölt paprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 3 szegfűbors
- 1 babérlevél
- 1 kanál tönkölybúzaliszt
- 200 g paradicsompüré
- 2 kanál Vilgain leveskocka
- só
- bors
- szárított fokhagyma
- szárított hagyma
- 1 l víz
- savanyú tejföl
- petrezselyem
Elkészítés
-
-
Hozzáadjuk az édes paprikát, a füstölt paprikát, a tört köményt, a babérlevelet, a szegfűbors szemeket, a sót és a borsot. Összekeverjük.
-
A keveréket leöntjük paradicsompürével.
-
Hozzákeverjük a felkockázott burgonyát, és az egészet felöntjük 1 l vízzel.
-
Ezután hozzáadunk 2 evőkanál minőségi húslevest, majd hagyjuk főni a levest.
-
Körülbelül 20 percig főzzük, amíg a zöldség meg nem puhul.
-
Keverjünk össze egy evőkanál lisztet egy kevés vízzel, és a leves főzésének befejezése előtt körülbelül 5 perccel ezzel a keverékkel sűrítsük be a levest.
-
A kész leveshez hozzáadjuk a felkockázott marhahúst, és a levesben átmelegítjük.
-
A levest egy kanál tejföllel és friss petrezselyemmel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk! :)
