Kifogytál már az egyszerű ebéd ötletekből, amik több napra is előkészíthetők dobozba mealprephez? Ne aggódj! Van egy szuper tippünk számodra – ázsiai stílusú csirkegolyók mézes szósszal rizzsel. A tökéletes édes‑sós ízek elvarázsolnak, főleg ha ropogós brokkolit és szezámmagot is adsz hozzá – hidd el, ilyen finomságra egész délelőtt várni fogsz a munkahelyeden vagy az iskolában. Tökéletesen jóllaksz és élvezni fogod, pont erre vágysz! Próbáld ki! 🚀
1 adag tartalma
- 715 kcal
- 95,7 g szénhidrát
- 20,6 g zsír
- 36,3 g fehérje
3 adaghoz
- 500 g darált csirkehúsból
- tojás
- 1/2 bögre panko morzsa
- 2 teáskanál szezámolajból
- kanál szójaszósz
- teáskanál szárított fokhagyma
- 1/2 teáskanál szárított gyömbér
- újhagyma
- csipet bors
- csipet só
- teáskanál sült paprikából készült chili szósz
- 80 ml szójaszósz
- 60 ml méz
- kanál rizsecet
- teáskanál szezámolajból
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 1/2 teáskanál szárított fokhagyma
- 100 ml víz
- újhagyma
- szezám
- 240 g jázminrizs
- 1 brokkoli
Elkészítés
-
-
Szedd a brokkolit rózsáira, és sós vízben főzd meg. Körülbelül 5 percig.
-
A darált csirkehúst keverd össze a panko morzsával, tojással, szezámolajjal, szójaszósszal, chiliszósszal, szárított fokhagymával, szárított gyömbérrel, felaprított újhagymával. Borsozd, sózd, és mindent alaposan dolgozz össze.
-
A húsos keverékből formázz körülbelül 12‑14 golyót, amelyeket a forrólevegős sütőbe helyezhetsz.
-
Süsd a golyókat 190 °C‑ra előmelegített fritőzben körülbelül 20 percig.
-
A serpenyőbe öntsd a szójaszószt, a rizsecetet, a mézet, a szezámolajat és a vizet. Add hozzá a kukoricakeményítőt, a szárított fokhagymát, majd forrald fel. Főzd addig, amíg be nem sűrűsödik.
-
A megsült húsgolyókat helyezd át a serpenyőbe a szósszal együtt, add hozzá a zöldhagymát és a szezámmagot, majd a húst minden oldalról forgasd meg a szószba.
-
Rizzsel és brokkolival tálald, a maradék szósszal leöntve.
-
Jó étvágyat!
