Minőségi, szaftos marhahús zöldségeken, burgonyapüré takaróval lefedve. Ez az angol étel nálunk is megérdemli a helyét, hiszen egyszerű, egészséges és hihetetlenül finom! Hagyományosan darált marhahúsból készül. Mi azonban most a R2E marhahúsunkat használtuk hozzá, ami nemcsak megkönnyíti a munkádat, hanem az ételt is tökéletessé varázsolja. 😍
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 308 kcal
- 30,9 g szénhidrát
- 12,2 g zsír
- 23,2 g fehérje
4 adag
- 4 burgonya
- 200 ml tej
- 400 g Vilgain R2E marhahús
- 100 g sárgarépa
- 60 g zeller
- 1/2 hagyma
- avokádóolaj
- 4 kanál ketchup
- 1 kanál Vilgain leveskocka
- 500 ml víz
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- kakukkfű
- szárított fokhagyma
- szárított hagyma
- őrölt paprika
- só
- bors
Elkészítés
-
Vágd fel a sárgarépát és a zellert kockákra, majd pirítsd meg őket a felaprított hagymával együtt avokádóolajon.
-
Adj hozzá fűszereket (őrölt paprikát, kakukkfüvet, szárított fokhagymát, szárított hagymát, borsot).
-
Amint a zöldség megpirult, öntsd fel vízzel, és adj hozzá minőségi húslevest és ketchupot. A zöldséget főzd legalább 10 percig.
-
Végül add hozzá a felkockázott marhahúst, a kukoricakeményítőt, és az egész keveréket ízesítsd sóval.
-
A burgonyát főzd puhára, majd törd össze. Adj hozzá tejet, és keverd ki pürének.
-
A rakott tál aljára tedd a húsos keveréket. Erre rétegezd rá a burgonyapürét, simítsd el, majd villával húzz bele csíkokat.
-
Tedd be a sütőbe grill funkción 200 °C‑on körülbelül 10 percre, amíg a kása aranybarna kérget nem kap.
-
A kész pásztorpite tetejét szórd meg friss fűszernövényekkel tálaláskor.
-
Jó étvágyat.
