Csirke fajitas rizzsel

20 perc

Az egyserpenyős ételek nemcsak a gyorsaságuk miatt hálásak, hanem azért is, mert kevesebb mosogatnivalóval járnak. Ezek az ételek a kedvenceink közé tartoznak, ezért készítettünk neked egy újabb receptet. Ezúttal egy krémes, spanyol fajitas ihlette rizst, felturbózva fehérjével, amit 20 percen belül az asztalra varázsolhatsz! És tudod, mi a legjobb? Mealprep-ként is megállja a helyét, ha dobozban viszed magaddal. 😎

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO Jázmin rizs – 1 000 g – virágzó virágok, diófélék és pattogatott kukorica illatú köret

2 290 Ft

BIO Fokhagyma granulátum – 85 g – intenzív aroma, csípős íz, biogazdálkodásból

BIO Őrölt paprika – 150 g – mélyvörös, édeskés fűszer a jellegzetes ízért, illatért és színért

3 990 Ft

BIO Bors – 70 g – pikáns íz és intenzív aroma, ökológiai gazdálkodásból

1 590 Ft

Tengeri só – 1 000 g – gourmet íz, finomítatlan, Görögország védett területeiről

1 190 Ft

BIO extra szűz olívaolaj – 750 ml – hidegen sajtolva egy görög családi gazdaság válogatott olajbogyófajtáiból

6 590 Ft

1 adag tartalma 1 tál

407 kcal
46,9 g szénhidrát
7,2 g zsír
37,6 g fehérje

3 adaghoz

150 g jázminrizs
300 g csirkemell
1 vöröshagyma
1 piros paprika
1 zöldpaprika
1 teáskanál szárított fokhagyma
1 teáskanál őrölt paprika
1/2 teáskanál chili
1/2 teáskanál bors
1 teáskanál só
1 kanál olívaolaj
1/2 lime juice
100 g mozzarella
130 g zsírszegény görög joghurt

Elkészítés

Egy tálban keverd össze a csíkokra vágott csirkemellet, a felaprított piros és zöld paprikát, valamint a felvágott lila hagymát. Adj hozzá sót, borsot, szárított fokhagymát, őrölt pirospaprikát, chilit, olívaolajat, és locsold meg lime levével.
Keverj össze mindent, majd tedd a felhevített serpenyőbe.
Pihentesd 10 percig.
Ezután add hozzá a főtt rizst, a görög joghurtot, a reszelt mozzarellát, és mindent alaposan keverj össze.
És tálalhatod apróra vágott petrezselyemmel és lime‑mal.
Jó étvágyat.