Szereted a tejberizst, de szeretnéd a testedet valami mással kényeztetni, mint csupa cukorral, aromákkal, színezékekkel...?
Akkor próbáld ki ezt a házi verziót valódi, ismert eredetű alapanyagokból, amely a sugar crash helyett fehérje- és rostbombát ad neked (12 g adagonként)! Pillanatok alatt elkészül, így akár több napra előre is megoldhatod a reggelit vagy az édesség utáni vágyat. Az ízesítést mindig variálhatod – attól függően, mi van éppen otthon, a kertben vagy a piacon szezonban. Mi most málnás verziót próbáltunk prebio toppinggal, és szavak nincsenek rá! Próbáld ki te is! 🚀
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 566 kcal
- 71 g szénhidrát
- 15 g zsír
- 32 g fehérje
2 adag
- kanál ghí
- 100 g rizs
- 700 ml zabital
- csipet só
- 60 g vaníliafehérje
- stevia cseppek
- 2 kanál görög joghurt
- 40 g málnás prebiotikus topping
- málna
Elkészítés
-
Pirítsd meg enyhén a rizst (lehetőleg rövid szeműt) ghíben, majd főzd zab- vagy hagyományos tejben, amíg meg nem puhul. Ha a tej elfőne, és a rizs még túl kemény lenne, adj hozzá még egy kis folyadékot (tejet vagy vizet), és főzd tovább, amíg teljesen megpuhul.
-
Hagyd kihűlni a keveréket, majd add hozzá a fehérjét, ízlés szerint édesítsd bármilyen édesítőszerrel (mi a saját stevia cseppjeinket adtuk hozzá), és még több fehérje, valamint igazán krémes állag érdekében adj hozzá görög joghurtot is. Alaposan keverd össze, hogy minden hozzávaló jól elegyedjen.
-
Tegyél a pohárba akár a mi prebio toppingunkból, amelynek magas a rosttartalma, így támogatja az emésztést, a mikrobiomot és fokozza a teltségérzetet. Hozzáadhatsz továbbá összetört friss vagy fagyasztott gyümölcsöt is. 🍓
-
Erre rétegezd rá a tejberizst, díszítsd ízlés szerint friss vagy liofilizált gyümölccsel, és már tálalhatod is egy ütős reggeliként vagy friss desszertként a vendégeknek.
Jó étvágyat kívánunk! :)
