Medovník, amit magaddal vihetsz a hátizsákodban? Naná! 🐝 Ez a finomság üvegben pont olyan ízű, mint egy igazi cukrászdai medovník, de az összetétele még a fit mealprepbe is beleillik. Ropogós, illatos morzsa mézzel, dióval és egy csipet mézeskalács fűszerrel rétegezve a lágy túrókrémmel, amely fahéjillatú és igazi fehérjebombát ad neked.
Ideális édes nasi iskolába, munkába vagy ebéd utáni desszertnek. És a legjobb: pillanatok alatt elkészül, és több napig is eláll. Csak hát… a kérdés az, hogy egyáltalán megéli‑e a holnapot. 🍯
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 550 kcal
- 51 g szénhidrát
- 21 g zsír
- 38 g fehérje
2 adag
- 60 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 40 g zabpehely
- 30 g méz
- 30 g ghí
- 50 g dió
- 1/2 mézeskalács fűszer
- 1 teáskanál fahéj
- 300 g zsírszegény görög joghurt
- vaníliás stevia drops
- 30 g fehérje fahéjas tekercs
Elkészítés
-
Kezdd azzal, hogy ledarálod a dióféléket, majd keverd össze az összes hozzávalót a mézes morzsához. A keveréket terítsd szét sütőpapírral bélelt tepsin, és süsd előmelegített, 180 °C‑os sütőben körülbelül 10‑15 percig. Figyelj rá, hogy ne égjen meg!
-
Közben készítsd el a krémet. Ehhez csak keverd össze a túrót a fehérjével és stevia cseppekkel attól függően, mennyire szeretnéd édesre a desszertet.
-
Ezután már csak annyi a dolgod, hogy mindent rétegezz az üvegbe – kihűlt morzsa, krém, morzsa, krém, végül pedig egy kis morzsasapka a tetejére. A tetejét meglocsolhatod egy kevés mézzel, és megszórhatod dióval vagy pekándióval.
Jó étvágyat kívánunk! :)
