Ebbe a salátába biztosan beleszeretsz! Pontosan úgy, mint az olaszok, akik megalkották. A lédús zöldség öntettel már lehet, hogy kicsit unalmas, de mi lenne, ha hozzáadnál egy jó adag ropogós, pirított kenyeret? Tökéletes nyári előétel vagy köret grillezett húshoz vagy sajthoz. Kipróbálod te is? 🥗
1 adag tartalma
- 370 kcal
- 45 g szénhidrát
- 15 g zsír
- 8 g fehérje
2 adag
- 200 g kovászos kenyér
- 4 paradicsom
- 1 hagyma
- 1 uborka
- 1 piros paprika
- 1 fehér paprika
- 10 g friss bazsalikom
- 3 kanál olívaolaj
- 2 kanál balzsamecet
- só
- bors
Elkészítés
-
-
Vágd fel a kenyeret darabokra, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsire. Tedd a sütőbe, és süsd körülbelül 10 percig, amíg a kenyérdarabok ropogósak és aranybarnák nem lesznek.
-
Egy tálban keverd össze a paradicsomot, a hagymát, az uborkát, a paprikát és az apróra vágott bazsalikomot. Add hozzá a zöldségekhez az olívaolajat és a balzsamecetet, majd alaposan keverd össze.
-
Óvatosan keverd hozzá a kenyérdarabokat. Sózd, borsozd, és tálalhatod.
Jó étvágyat kívánunk! :)
