Mindannyian szeretjük a zabkását, ez egyértelmű. Tedd a szívedre a kezed: milyen gyakran cseréled le a zabpelyhet más gabonafélére? Nem túl gyakran, ugye? Akkor itt az ideje egy kis változatosságnak! A kásáról nem kell lemondanod, elég, ha a pelyhet quinoára cseréled, ami ráadásul természetesen gluténmentes.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 484 kcal
- 48 g szénhidrát
- 13 g zsír
- 38 g fehérje
1 adag
- 40 g quinoa
- 250 ml tej
- 15 g vaníliafehérje
- 1/2 teáskanál fahéj
- 40 g áfonya
- 5 g liofilizált málna
- 100 g zsírszegény görög joghurt
- 10 g mandula
Elkészítés
-
A quinoát egy lábasba tesszük, és felöntjük tejjel. Felforraljuk, majd fedő alatt, időnként megkeverve, közepes lángon főzzük, amíg a quinoa megpuhul. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe. Ha a folyadék túl gyorsan elpárologna, szükség szerint vizet adunk hozzá.
-
Miután a quinoa megpuhult, levesszük a lábast a tűzről, és belekeverjük a fahéjat, valamint a proteint, amelyet egy kevés vízzel elkevertünk. Ezután azonnal tálaljuk a reggelit a tálunkba.
-
A tetejére görög joghurtot, áfonyát, aprított mandulát és liofilizált málnát teszünk.
Jó étvágyat kívánunk! :)
