A csokoládé és a túró párosítása igazi klasszikus, ami sosem okoz csalódást. Készítsd el a kedvenc Mísudat ezúttal egy praktikus pohárban, és vidd magaddal iskolába vagy munkába.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Nádcukor aranybarna – 500 g – természetes cukornád édesítőszer kémiai adalékanyagok nélkül

790 Ft

BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

3 290 Ft

Grass-Fed Whey Protein – 2 000 g – fenntartható brit gazdaságokból származó, fűvel táplált tehenek tejéből, sztíviával édesítve, alacsony hőmérsékleten ultraszűrve.

22 990 Ft

Bourbon vanília örlemény – 10 g – egy értékes, rendkívül aromás ugandai fajta finomra őrölt rúdja

3 590 Ft

Táblacsokoládé – 85 g – minőségi csokoládé single origin kakaóbabból, magas kakaóaránnyal, fényezőanyagok és lecitinek nélkül

2 190 Ft

1 adag tartalma

360 kcal
23 g szénhidrát
21 g zsír
19 g fehérje

4 adag

A tésztához:

35 g tönkölybúzaliszt
25 g nádcukor
15 g kakaó
10 ml kókuszolaj
3 tojás

A krémhez:

250 g túró
20 g vaníliafehérje
1 teáskanál őrölt vanília

A mázhoz:

80 g étcsokoládé
10 ml kókuszolaj

Elkészítés

Először melegítsd elő a sütőt 180°C‑ra.
Válaszd szét a tojássárgáját a fehérjétől. A fehérjéhez add a cukrot, és verd fel. Add hozzá a kakaót, a tojássárgáját, a lisztet, az olajat, és mindent habosíts együtt tovább.
A kapott tésztát öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd kb. 10 percig.
Közben készítsd el a krémet – egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót.
A mázhoz egy lábasban olvaszd fel a csokoládét egy kevés olajjal.
A kihűlt kakaós piskótából szúrj ki köröket, amelyeket poharak aljára helyezel. A piskótára túrókrémet következik, majd tégy rá egy újabb piskótakört, ismét krémet, végül pedig csokoládébevonattal öntsd le. A tetejére még tehetsz kedvenc gyümölcsödből is, és már kész is van.
Jó étvágyat!

A receptben használt termékek