Ez a recept ideális azok számára, akik szeretnék csökkenteni a szénhidrátbevitelt az étrendjükben. A fehérjés kenyérke dióval tepsiben sütve remek választás reggelire vagy uzsonnára. Ráadásul sok fehérjét és egészséges zsírt is tartalmaz. Nyam! :)
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 280 kcal
- 3 g szénhidrát
- 25 g zsír
- 10 g fehérje
6 adag
- 6 tojás
- 60 g mandula
- 60 g dió
- 4 kanál kókuszolaj
- só
- kakukkfű
Elkészítés
-
Előmelegítjük a sütőt 180 °C‑ra, és a tepsit kókuszolajjal kikenjük.
-
Szétválasztjuk a sárgáját a fehérjétől, és a fehérjéből kemény habot verünk.
-
Egy másik tálban keverjük össze a tojássárgáját, a darált mandulát, a darált diót, az olvasztott kókuszolajat, a sót és a kakukkfüvet.
-
Lassan hozzáadjuk a sárgájás keveréket a fehérjékhez. Óvatosan összekeverjük, hogy kemények maradjanak.
-
Öntsük tepsibe, és süssük aranybarnára 20‑25 percig.
-
Hagyjuk kihűlni, szeletekre vágjuk, és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
