Receptek kefirrel
Szekció
Címkék
Időszak
Összetevők
- Kefir – aktív szűrő (11)
Íz
Előkészítési idő
11 recept található
-
-
Banános zabpelyhes palacsinta
-
Igazi olasz egészséges lasagne
-
Bundázott karfiol sütőben sütve
Elkészítési idő: 50 perc -
Joghurtos szilvás süti
-
Szaftos mézeskalács kuglóf almával
-
Kefires gofri recept
-
Egészséges almás kenyérke
-
Epres rebarbarás sütemény zabpehellyel és mandulával
Elkészítési idő: 45 perc -
Fehérjés kefires palacsinta zabpehelylisztből
-
Egészséges kefíres kuglóf tönkölylisztből
Kefires receptek
A kefir egy fermentált tejtermék, amelyet tej és úgynevezett kefirgombák, vagyis tejsavas erjesztő baktériumkolóniák egyesítésével készítenek. A kész termék probiotikumok forrása, amelyekre az emésztőrendszerednek nagy szüksége van, és az erjedés során nyeri el jellegzetes, enyhén savanykás ízét is.
A kefirt természetesen önmagában is élvezheted, de sokoldalúan felhasználható különféle ételek elkészítéséhez is. Sütéskor gofri, amerikai palacsinta vagy egyéb desszertek készítésekor segít puhává tenni a tésztát, és minőségi fehérjével gazdagítja az alkotásodat. A kefirt azonban sós ételekhez is remekül felhasználhatod, például krémes, egészséges kapormártáshoz vagy fit bolognai lasagne‑hoz is.