Dús, szaftos burger tortillában, tele ízekkel, ráadásul néhány perc alatt elkészül. Ezt az ételt egyszerűen imádni fogod! Ha nem mondasz nemet a grillezésre, de nincs kedved begyújtani a grillt, vagy már vége a szezonnak, nincs is egyszerűbb, mint a tortillára tenni a húst, megsütni, és ízlés szerint fűszerezni.
Mi ezúttal egy tökéletes, mézes csavarral készült változatot választottunk, amit egyszerűen ki kell próbálnod. 🤤
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 533 kcal
- 46,8 g szénhidrát
- 19,5 g zsír
- 40,2 g fehérje
3 adaghoz
- 300 g darált csirkehúsból
- 1/2 teáskanál szárított hagyma
- 1/2 teáskanál szárított fokhagyma
- 1/2 teáskanál őrölt füstölt paprika
- só
- bors
- 30 g Vilgain virágméz
- 1,5 teáskanál Vilgain chilli szósz
- csipet chilipehely
- 6 kanál zsírszegény görög joghurt
- 3 teáskanál citromlé
- 1/2 teáskanál szárított fokhagyma
- 1/2 teáskanál szárított hagyma
- 1/2 teáskanál őrölt füstölt paprika
- 1 teáskanál kapor
- 2 teáskanál Metélőhagyma
- só
- bors
- 5 kanál víz
- 3 teljes kiőrlésű tortilla
- jégsaláta
- paradicsom
- vöröshagyma
- 6 szelet cheddar
- olívaolaj spray
Elkészítés
-
-
A mártogatóhoz keverd össze a görög joghurtot a fűszerekkel, zöld fűszerekkel, citromlével és egy kevés vízzel.
-
Ezután készítsd el a mézes öntetet, amelyhez keverd össze a mézet a sült paprikából készült chiliszósszal és egy kevés chilipehellyel.
-
Oszd a húst 3 részre. Mindegyik részből formázz golyót, majd lapítsd ezt a tortillára.
-
Melegítsd fel egy serpenyőt egy kevés olívaolajjal. Helyezd a tortillát a serpenyőbe a húsos oldalával lefelé, és így pirítsd körülbelül 5 percig. Ezután fordítsd meg a tortillát, kend meg a húst mézes öntettel, majd tégy a tetejére 2 szelet cheddart.
-
A tortillát vedd ki a serpenyőből, a húsra jégsalátát, paradicsomszeleteket és vöröshagymaszeleteket tegyél.
-
Mindent önts le a mártogatóssal és a mézes öntettel. A tortillát hajtsd félbe, és már tálalhatod is.
-
Jó étvágyat!
