Chimichurri szósz

15 perc
Kommentek
Chimichurri szósz
illusztratív kép, forrás: downshiftology.com

Szósz csak fűszernövényekből és chilipaprikából, amely tökéletesen kiegészít bármely steaket az első tavaszi grillezésen? Igen! Nézzük meg, hogyan készül. :)

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

1 adag tartalma

  • 1 190 kcal
  • 14,7 g szénhidrát
  • 137 g zsír
  • 4,8 g fehérje

1 adag

  • 50 g petrezselyemlevél
  • 25 g koriander
  • 25 g oregánó
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 paprika
  • 1 jalapeno paprika
  • 1/2 hagyma
  • 3 kanál borecet
  • 150 ml olívaolaj
  • bors

Elkészítés

  1. Vágd fel apróra a petrezselymet, a koriandert és az oregánót, majd alaposan keverd össze őket.

  2. A fokhagymát hámozd meg, majd apróra vágva add a fűszernövényekhez a paprikával, jalapeño paprikával és hagymával együtt. Keverd hozzá a borecetet, sót, borsot és olajat. Tálalás előtt hagyd legalább 30 percig állni, hogy az ízek összeérjenek.

  3. Az öntetet tálald hússal, salátákkal, rizzsel vagy tésztával.Jó étvágyat kívánunk! :)

A receptben használt termékek

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Sült csirkemell paradicsomos szósszal és sajttal

Sült csirkemell paradicsomos szósszal és sajttal

Csirkehús mogyorószósszal

Csirkehús mogyorószósszal

Tészta paradicsomszósszal és mozzarellával

Tészta paradicsomszósszal és mozzarellával

Pad thai csirkehússal

Pad thai csirkehússal

Rózsaszín tészta céklaszósszal

Rózsaszín tészta céklaszósszal

Fehérjében gazdag tészta sütőtökös szósszal

Fehérjében gazdag tészta sütőtökös szósszal

Mogyorószósz három összetevőből

Mogyorószósz három összetevőből

Húsmentes bolognai szószos tészta

Húsmentes bolognai szószos tészta

Vegan Buddha Bowl mogyorós öntettel

Vegan Buddha Bowl mogyorós öntettel

Sült bagett csirkehússal és házi buffalo szósszal

Sült bagett csirkehússal és házi buffalo szósszal

Spagetti citromos-ricottás szósszal

Spagetti citromos-ricottás szósszal

Egészséges tésztasaláta fehér joghurttal és tojással

Egészséges tésztasaláta fehér joghurttal és tojással

Sült zöldségekből készült téli saláta

Sült zöldségekből készült téli saláta

Tavaszi saláta kuszkusszal és balkáni sajttal

Tavaszi saláta kuszkusszal és balkáni sajttal

Fermentált zöldségek a jó emésztésért és az immunitásért

Fermentált zöldségek a jó emésztésért és az immunitásért