A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
4 390 Ft
1 adag tartalma
- 576,2 kcal
- 45 g szénhidrát
- 36,5 g zsír
- 32,5 g fehérje
2 adag
2 adag
Szósz
- 150 ml kókusztej
- 250 ml víz
- 20 g mogyoróvaj
- 180 g tofu
- 1 kanál amino szósz
- vöröshagyma
- 5 g ghí
- só
- bors
Egyéb
- 140 g csicseriborsó tészta
- 200 g brokkoli
- szezám
Elkészítés
-
Egy felforrósított serpenyőbe öntjük a ghit, és az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott tofut, pirítsuk egy kicsit, majd öntsük fel kókusztejjel és vízzel.
-
Adja hozzá a mogyoróvajat és a kókuszos aminoszószt, keverd össze, és hagyjd főni közepes lángon körülbelül 10 percig. Szükség szerint adjunk hozzá vizet. Sóval és borssal fűszerezzük.
-
Főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós, forrásban lévő vízben. A brokkolit rózsáira vágjuk és megpároljuk.
-
A kész mártást főtt tésztával és brokkolival tálaljuk. Szezámmaggal megszórva tálaljuk.
