Gyors vacsora, amely tökéletesen laktat, és pillanatok alatt az asztalon van? Próbáld ki a töltött csirkemellzsebet, amelybe azt tehetsz, amit a legjobban szeretsz (vagy ami éppen otthon kéznél van...). Mi olasz tölteléket választottunk aszalt paradicsommal és mozzarellával. Te mivel töltenéd meg a zsebet?
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 200 °C‑ra.
-
Vágj mindegyik csirkemellbe egy zsebet, óvatosan tárd fel késsel, és hagyj körülbelül 1 cm szegélyt.
-
Minden zsebbe tégy egy szelet mozzarellát és néhány darab szárított paradicsomot.
-
Zárd le a tasakokat fogpiszkálóval, vagy tűzd össze konyhai cérnával.
-
Egy kis tálban keverj össze olívaolajat, fokhagymát, oregánót, sót és borsot. A csirkemelleket kend be ezzel a keverékkel minden oldalukon, majd helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
-
Süsd körülbelül 25 percig, amíg a hús teljesen meg nem sül.
-
Tálald a kedvenc köreteddel, például burgonyapürével, rizzsel vagy salátával. Jó étvágyat!
