Sütőtökös gnocchi pulykahússal

20 perc

Kedved lenne egy ízletes, fehérjében gazdag ebédhez, ami 20 perc alatt elkészül? A sütőtökös gnocchi pulykahússal pont neked való! Az enyhén édeskés gnocchi és a szaftos pulykahús kombinációja egész délutánra energiával lát el. Elég néhány egyszerű lépés, és már élvezheted is ezt a fogást, ami nemcsak gyors, hanem tápláló is. Vágjunk is bele! 🍽️

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO Csirke alaplé só nélkül – 515 ml – legalább 500 g húsból és csontokból készült, akár 5 l leves egy csomagolásban, helyi BIO hozzávalókból

Pulykacomb sós lében – 400 g – sovány hús helyi gazdaságokból, gyors és ízletes ételek elkészítéséhez, enyhén fűszerezve

3 690 Ft

BIO Bors – 70 g – pikáns íz és intenzív aroma, ökológiai gazdálkodásból

1 590 Ft

1 344 Ft

BIO szárított paradicsom – 200 g – kézzel szedett, kíméletesen szárított, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

2 590 Ft

BIO Kakukkfű – 26 g – friss, biogazdálkodásból származó fűszer az ételek ízesítésére

1 290 Ft

1 adag tartalma 1 tál, kb. 630 g

473 kcal
61 g szénhidrát
11 g zsír
32 g fehérje

3 adag

500 g gnocchi
200 g 12% tejszín
50 g parmezán sajt
500 ml csirkeleves
300 g sütőtökpüré
300 g Vilgain R2E pulykahús
1 csipet fokhagyma granulátum
1 csipet bors
20 g szárított paradicsom
1 csésze bébispenót
1 csipet kakukkfű

Elkészítés

Tedd a gnocchit, a főzőtejszínt és a csirkehúslevest egy magasabb serpenyőbe. Közepes lángon forrald fel, és jól keverj össze mindent. Fedd le és főzd körülbelül 5 percig.
Ugyanabba a serpenyőbe a nokedlivel add hozzá a sütőtökpürét, a pulykahúst, a felvágott aszalt paradicsomot és a szárított fokhagymát. Keverd össze.
Néhány perccel a főzés vége előtt add hozzá a spenótot. Melegítsd át körülbelül 2 percig, amíg a spenót meg nem puhul. Ízesítsd sóval, borssal, fűszernövényekkel, és már tálalhatod is.
Jó étvágyat kívánunk! :)