Van még otthon egy kis sütőtököd? Mit szólnál hozzá, ha finom ropogós hasábokat készítenél belőle, amelyek pillanatok alatt az asztalra kerülnek, és tökéletes köretként vagy egészséges snackként is megállják a helyüket egy mártogatóssal, például filmnézéshez.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 175 kcal
- 17,4 g szénhidrát
- 9,5 g zsír
- 3,6 g fehérje
2 adag
- 300 g tök
- olívaolaj
- szárított fokhagyma
- édes paprika
- bors
- só
- rozmaring
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 220 °C‑ra, és bélelje ki a tepsit sütőpapírral.
-
Mosd meg a sütőtököt, vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd szeleteld hasábokra, lehetőleg egyforma méretűre az egyenletes sütés érdekében.
-
Keverd össze a hasábburgonyát egy tálban olívaolajjal, hogy egyenletesen bevonja őket.
-
Add hozzá a szárított fokhagymát, az édes paprikát, az őrölt fekete borsot és a tengeri sót. Jól keverd össze.
-
Rendezd el a hasábokat az előkészített tepsin úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, és legyen elegendő helyük.
-
Süsd előmelegített sütőben 20–25 percig. A sütés felénél fordítsd meg a hasábokat.
-
A sütés utolsó néhány percében hozzáadhatsz apróra vágott rozmaringot vagy kakukkfüvet.
-
Tálalás előtt ízlés szerint sózd meg, és kínáld köretként vagy csak úgy, kedvenc szószával.
