Valami sósra és ropogósra vágysz? Akkor jó helyen jársz! Ezek az egyszerű cékla chipszek az egészségesebb alternatívái a sós snackeknek. Ízlés szerint fűszerezheted őket, és ha valamilyen joghurtos vagy más mártogatóst vagy szószt adsz hozzájuk, biztosan nem nyúlsz mellé!
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 180°C‑ra.
-
A céklát alaposan mosd meg és hámozd meg.
-
Mandolinával vagy éles késsel vágd a céklát a lehető legvékonyabb szeletekre – minél vékonyabbak a szeletek, annál ropogósabbak lesznek a chipsek.
-
A céklaszeleteket alaposan töröld szárazra papírtörlővel, hogy a lehető legszárazabbak legyenek.
-
Egy tálban keverd össze a céklaszeleteket olívaolajjal, majd ízlés szerint adj hozzá sót és borsot. Mi még rozmaringot és kakukkfüvet is tettünk hozzá, de ez már az Te ízlésedtől függ.
-
Terítsd szét egyenletesen a céklaszeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsin úgy, hogy ne fedjék egymást.
-
Süsd előmelegített sütőben körülbelül 15‑20 percig, vagy amíg a chipsek ropogósak nem lesznek. Ügyelj arra, hogy ne égjenek meg, ezért sütés közben forgasd meg őket.
-
Sütőből kivéve hagyd a chipset a tepsin kihűlni – így még ropogósabbak lesznek.
-
Tálald kedvenc mártogatósoddal. Jó étvágyat!
