Őszi receptek mindenhol szembejönnek velünk. Ezért mi is hozunk egy újabbat, amit pillanatok alatt elkészíthetsz, és máris egy tökéletes reggeli vagy uzsonna kerülhet az asztalra.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 138 kcal
- 17 g szénhidrát
- 6 g zsír
- 3 g fehérje
Elkészítés
-
1. gyorsabb módszer: A Hokkaido tököt kimagozod, meghámozod, kockákra vágod, majd forró vízben megfőzöd. Ezután egy kevés tejjel botmixerrel pürésíted.
2. ízletesebb módszer: A Hokkaido tököt kimagozod, szeletekre vágod, és 180 °C‑on sütőben puhára sütöd. Ezután eltávolítod a héját, és ugyanúgy pürésíted, mint az első módszernél.
-
Ha már elkészült a püré, akkor már csak össze kell keverned az összes szükséges hozzávalót a tésztához.
Először keverd össze a száraz hozzávalókat (tönkölyliszt, cukor, sütőpor, só, egy csipet vanília és a fűszerkeverék), majd add hozzá a nedves hozzávalókat (tojás, sütőtökpüré, olaj és tej). Egyedül a kakaót hagyd ki.
-
A kapott tészta egyharmadát válaszd le, és keverd hozzá a kakaót. A tésztát 2 evőkanál tejjel hígíthatod.
-
Melegítsd elő a sütőt 180 °C‑ra.
Béleld ki a kenyérformát sütőpapírral. A kívánt márványos mintát az alábbiak szerint készítheted el:
A forma aljára tegyél 4 evőkanál sütőtökös keveréket, majd 4 evőkanál kakaós keveréket, és ezt ismételd, amíg el nem érsz az utolsó réteghez (sütőtökös).
-
Süsd körülbelül 60 percig (vagy amíg a tészta már nem ragad a pálcikára).
-
Sütés után hagyd kihűlni, legjobb, ha rácson, majd élvezd!
TIPP: a kenyérke egy kanál görög joghurttal is kiváló.
