Te is imádtad gyerekkorodban a rántott lángost rengeteg tartárral, ketchuppal és sajttal? Mi is. És még ma is imádjuk őket. Mostanra azonban már egy kicsit jobban odafigyelünk rájuk.
Az eredeti receptet ismét egy kicsit könnyebbé tettük. A tésztához túrót adtunk a puhaság és a fehérje miatt, és a rengeteg olajat egy kevés ghíre cseréltük.
Vágj is bele! :)
Elkészítés
-
Először egy nagy tálban keverd össze a lisztet a cukorral és a sütőporral. Ezután verd fel a tojást a tejjel, túróval és ghível, majd az így kapott keveréket öntsd a lisztes tálba. Keverj össze mindent alaposan. A tésztának kissé ragadósnak, de nem túl folyékonynak kell lennie.
-
Formázz mini lángosokat, majd süsd meg őket egy kevés ghín egy serpenyőben (kb. 3 percig mindkét oldalon). Tálald ketchuppal és reszelt sajttal. Jó étvágyat!
