Sajtimádók, figyelem!
Nincs is egyszerűbb, mint mindent egy serpenyőben összekeverni, 10 perc alatt fantasztikus ebédet varázsolni, és élvezni az olvadó sajtot. Ugorj velünk fejest ebbe a gyors és tápláló ételbe – sajtos makaróni. Nyam!
1 adag tartalma
- 390 kcal
- 29 g szénhidrát
- 21 g zsír
- 21 g fehérje
4 adag
- 250 g Vilgain Fusilli tészta
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál szárított fokhagyma
- 1 teáskanál teljes zsírtartalmú mustár
- 100 g cheddar
- 100 g 30% Eidam
- 200 g ricotta
- 100 g 12% tejszín
- víz
Elkészítés
-
A tésztát főzd meg a csomagoláson található útmutató szerint (inkább al dente‑re, mert később még fel fogod melegíteni a sajtos keverékben, így nem fő túl feleslegesen). Közben reszeld le a cheddar sajtot és a 30%-os eidamot. Egy tálban keverd össze a tejszínt a ricottával. -
Dobd a serpenyőbe a kurkumát, a szárított fokhagymát és egy teáskanál mustárt. Ezután öntsd rá a tejszín és a ricotta keverékét, és főzd egy kicsit. A keverékben főzd tovább, amíg a reszelt sajtok elolvadnak, majd add hozzá a tésztát. És már tálalhatod is.
-
Jó étvágyat!



