A csokoládé mindig jó ötlet! Formázd meg muffinná, adj hozzá ízletes túrótölteléket, egy adag fehérjét, és garantáltan mindenki elégedett lesz az asztalnál.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 216 kcal
- 17 g szénhidrát
- 12 g zsír
- 10 g fehérje
12 adag
- 150 g zabliszt
- 30 g csokoládéfehérje
- 70 g eritritol
- 40 g kakaó
- 1/2 kiszerelés sütőpor
- 2 banán
- 1 tojás
- 100 ml tej
- 50 g kókuszolaj
- 50 g étcsokoládé
- 250 g túró
- 30 g vaníliafehérje
- 1 tojás
- 50 g étcsokoládé
Elkészítés
-
A sütőt előmelegítjük 170 °C‑ra.
-
Egy nagyobb tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat – a lisztet, a fehérjeport, az eritritet, a kakaót és a sütőport.
-
Külön összeturmixoljuk a banánokat, a tojásokat, a tejet és az olvasztott kókuszolajat.
-
A folyékony keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és tésztát készítünk, amelybe végül belekeverjük a csokoládédarabokat.
-
A krémet egyszerűen az összes szükséges alapanyag összekeverésével készítjük el.
-
A muffin formába papírkapszlikat helyezünk. Az aljukra körülbelül egy evőkanál tésztát teszünk, majd túrókrémet, és arra ismét tésztát. A kapszlikat nagyjából a peremükig kell megtölteni. Végül a tészta tetejét csokoládédarabokkal szórjuk meg.
-
A muffint előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük.
-
Amíg a muffinok kihűlnek, megoszthatjuk őket Instagramon a #aktinrecepty hashtaggel.
Jó étvágyat!
