Ropogós lazac jázminrizzsel, zöldségekkel és avokádóval – ideális választás, ha gyors, könnyű és tápláló ebédet vagy vacsorát szeretnél. Az édes chili, méz és aminoszósz marinád tökéletes egyensúlyt ad a halnak az édesség és az umami között, miközben a sütés gyönyörűen ropogós felületet biztosít felesleges zsír nélkül. A lazac kiváló omega‑3 zsírsav, fehérje és D‑vitamin forrás, így nemcsak finom, hanem táplálja is a tested. És egy bónusz? A tányéron éppolyan jól mutat, mint amilyen finom!
1 adag tartalma
- 557 kcal
- 60 g szénhidrát
- 24 g zsír
- 36 g fehérje
1 adag
- 150 g lazac
- 60 g jázminrizs
- 40 g vöröskáposzta
- 1/2 avokádó
- 80 g uborka
- só
- bors
- olívaolaj spray
- szezám
- 8 g virágméz
- 2 teáskanál amino szósz
- 1 kanál édes chiliszósz
Elkészítés
-
A lazacot mosd meg, töröld szárazra, majd vágd fel kockákra. Ezeket tedd a mézből, borsból, amino szószból és sweet chili szószból készült páclébe, majd legalább 30 percig pihentesd a hűtőben. -
Ezután tedd a lazacot a 180 °C‑ra előmelegített sütőbe, majd 10–12 perc elteltével vedd ki. Közben főzd meg a rizst a csomagoláson található útmutató szerint.
-
És már tálalhatsz is! Mindent rakj egy tálba, és élvezd az ízeket!
Jó étvágyat!






