Ideális nyári felfrissülés, amely egyáltalán nem vesz igénybe időt. Többé nem kell pénzt költened a túlzottan cukrozott bolti jégkrémekre, amelyek után csak pocakod lesz és lelkiismeret‑furdalásod. A házi fagylalt ráadásul több napra is elegendő, és bármikor előveheted a fagyasztóból.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 164 kcal
- 15 g szénhidrát
- 4,5 g zsír
- 18 g fehérje
10 adag
- 150 g vaníliafehérje
- 500 g banán
- 250 g zsírszegény görög joghurt
- 50 ml tej
- 2 kanál mogyoróvaj
- 30 g kesudió
Elkészítés
-
Keverd össze az összes hozzávalót a turmixgépben (esetleg kihagyhatod a mogyoróvajat, amit a mázhoz használhatsz), amíg a kapott keverék megfelelően el nem vegyül. Ügyelj arra, hogy ne keverd túl a masszát, mert akkor feleslegesen vizes lesz, és várnod kell, amíg újra megfagy.
-
Tedd egy pillanatra a kanalat meleg vízbe, így könnyebben ki tudod majd szedni a keverékből a saját gombócát, amit azonnal fogyaszthatsz. Még jobb megoldás, ha a fagylaltgombócot egy tálkába teszed, és ízlés szerint eperrel, valamint egy kevés mogyoróvajjal díszíted.
-
A maradék keveréket tedd egy dobozba, majd helyezd a fagyasztóba, így a legnagyobb hőségben és ha felfrissülésre van szükséged, mindig kéznél lesz a jégkrém‑mentődoboz.
Jó étvágyat kívánunk! :)
