Hány csokoládéimádó van itt? És közülük hányan rajonganak a finom brownie-ért? Ma egy babos brownie‑t hoztunk nektek fit köntösben, jó adag túróval, ami nemcsak az ízlelőbimbóidat kényezteti, de alaposan el is telít. Szeretnéd a receptet? Íme! 👌🏻
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 270 kcal
- 28 g szénhidrát
- 12 g zsír
- 12 g fehérje
12 adag
- 400 g Vilgain R2E fekete bab
- 200 g túró
- 100 g étcsokoládé
- 80 g kakaó
- 150 g nádcukor
- 3 tojás
- 60 ml olívaolaj
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál étkezési szóda
- csipet só
- 250 g túró
- 50 g nádcukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés
-
-
Turmixgépben pépesítsd a fekete babot sima pürévé.
-
Egy nagy tálban keverd össze a babpürét, a túrót, az olvasztott csokoládét, a kakaót, a nádcukrot, a tojást, a kókuszolajat, a vaníliakivonatot, a sütőport, a szódabikarbónát és egy csipet sót, amíg sima keveréket nem kapsz.
-
Egy másik tálban keverd össze a túrós réteg hozzávalóit: túró, cukor, tojás és vaníliakivonat.
-
Öntsd a tepsi aljára a csokoládés keverék háromnegyedét. Erre egyenletesen terítsd rá a túrós keveréket.
-
A maradék csokoládés keveréket tedd rá a túrós rétegre.
-
Egy hurkapálcával vagy késsel óvatosan keverd össze a két keveréket a tepsiben, hogy márványos hatást érjen el.
-
Süsd előmelegített sütőben 25‑30 percig, vagy amíg a brownie‑k tapintásra szilárdak, de belül még szaftosak maradnak.
-
Hagyd a brownie‑t kihűlni a tepsiben, majd helyezd át rácsra és szeleteld fel.
Jó étvágyat!
