Ez a luxus brownie nemcsak a gluténérzékenyeknek szerez örömet, hanem azoknak is, akik szívesen kipróbálnak különféle alternatív liszteket. A brownie egyszerre omlós és szaftos. Igazán luxus íze van, rendkívül csokoládés, így minden plusz kalóriát megér. Az elkészítésükhöz elég egy tál és néhány alapvető hozzávaló.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 180 kcal
- 14,2 g szénhidrát
- 13,2 g zsír
- 2,7 g fehérje
15 adag
- 115 g vaj
- 200 g étcsokoládé
- 115 g rizsliszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 35 g nádcukor
- 65 g vaníliás por édesítőszer
- 3 tojás
- 20 g pekándió
Elkészítés
-
-
A nedves keverékhez hozzáadjuk a száraz hozzávalókat – a sütőporral és egy bőséges csipet sóval elkevert lisztet. Csak annyira keverjük össze, hogy minden egynemű legyen. Ennél többre nincs szükség. A sűrű tésztát sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk. Megszórhatjuk dióval vagy gyümölccsel, amelyet óvatosan a tésztába nyomkodunk.
-
A brownie 170 fokon körülbelül 30 percig sül. Úgy tűnhet, hogy a közepe nincs teljesen átsülve, de ne aggódj. A brownie így lesz igazán szaftos és puha.
-
Ne felejtsétek el megosztani velünk az alkotásaitokat. Szívesen megnézzük őket a #aktinrecepty alatt.
