Könnyű vacsorát keresel, amit pillanatok alatt elkészíthetsz, ami tele van zöldséggel, és megadja a szervezetednek amire szüksége van? Akkor ez a recept éppen Neked készült!

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO Búzadara kuszkusz – 400 g – tápláló köret durumbúzadarából, 5 perc alatt kész

890 Ft

BIO Fokhagyma granulátum – 85 g – intenzív aroma, csípős íz, biogazdálkodásból

1 490 Ft

BIO extra szűz olívaolaj – 750 ml – hidegen sajtolva egy görög családi gazdaság válogatott olajbogyófajtáiból

6 590 Ft

BIO Bazsalikom – 24 g – fűszer húsokhoz és sült zöldségekhez, adalékanyagok nélkül és ökológiai gazdálkodásból

990 Ft

Tengeri só – 1 000 g – gourmet íz, finomítatlan, Görögország védett területeiről

1 190 Ft

Csirkemell – 100 g – nagy darabokra vágott sovány hús, ellenőrzött gazdaságokból, tartósítószer nélkül

1 090 Ft

1 adag tartalma

503 kcal
70 g szénhidrát
9 g zsír
27 g fehérje

2 adag

200 g kuszkusz
1,5 bögre víz
1 hagyma
1 teáskanál szárított fokhagyma
1 paprika
1 cukkini
1 sárgarépa
1 kanál olívaolaj
1 teáskanál szárított bazsalikom
1/2 teáskanál só
csipet őrölt paprika
100 g csirkemell saját levében
újhagyma

Elkészítés

Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg rajta a felvágott zöldségeket.
Szükség szerint sózd, majd a megpirított zöldséget az R2E csirkemellel együtt fedő alatt, párold a serpenyőben kb. 10 percig .
(Ízlés és elérhetőség szerint további zöldségeket is hozzáadhatsz.)
Közben készítsd elő a kuszkuszt –tedd egy tálba a kuszkuszt, add hozzá a fűszereket, majd öntsd fel 1,5 csésze forrásban lévő vízzel. Fedd le, és hagyd állni 5–10 percig.
A zöldséget és a húst keverd össze a kuszkusszal, majd tálald apróra vágott újhagymával.
Mielőtt nekilátnál a kuszkusznak, ne felejtsd el szépen lefotózni, és megosztani az Instagramon a @vilgainrecepty megjelöléssel!
Jó étvágyat!

A receptben használt termékek