A nyár az édes ételek és a sok gyümölcs időszaka. 🫐 Ezért hoztunk neked egy egyszerű és fehérjében gazdag receptet, amely néhány hozzávalóból készül, és garantáltan elűzi még a legnagyobb édesség utáni vágyat is.
A gombócokat bármilyen gyümölccsel elkészítheted, amit szeretsz vagy éppen elérhető, mi áfonyát választottunk, és nagyon ajánljuk! 👌🏻
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 418 kcal
- 58 g szénhidrát
- 8 g zsír
- 23 g fehérje
2 adag
- 250 g lágy túró
- 100 g teljes kiőrlésű búzadara
- 1 tojás
- 7 csepp vaníliakivonat
- 1 teáskanál cikória szirup
- 1 csipet só
- kókuszolaj
- 1 csésze áfonya
- 1 kanál juharszirup
- 5 csepp vaníliakivonat
Elkészítés
-
-
A tésztából kis golyókat formázunk.
-
Egy lábasban tiszta vizet forralunk, majd ebbe egyesével beletesszük a túrógolyókat. Amikor minden benne van a vízben, óvatosan megkeverjük, hogy ne ragadjanak le az edény aljára vagy egymáshoz.
-
Amint a gombócok feljönnek a víz felszínére, még fél percig főzzük őket, majd kiszedjük, és egy csepp kókuszolajjal összekeverjük, hogy ne ragadjanak össze.
-
A fekete áfonyát egy lábasban vagy serpenyőben egy kevés juharsziruppal és vanília aromával főzzük össze.
-
A gombócokat áfonyamártással vagy más gyümölcsből készült mártással tálaljuk. Adhatunk hozzá diót, csokoládét vagy kókuszt is.
-
Na és te milyen gyümölccsel készíted el?
Jó étvágyat kívánunk! :)
