Még ha odakint nem is úgy tűnik, hogy közelednek az ünnepek, a konyhában már lehet karácsonyi hangulat. Például ezzel a „behavazott” kakaós linzerrel, amely elmaradhatatlan része a karácsonynak. Próbáld ki idén ezt a kevésbé hagyományos, de ugyanolyan finom változatot.
1 adag tartalma
- 41 kcal
- 3,9 g szénhidrát
- 2,3 g zsír
- 0,8 g fehérje
36 adag
- 80 g vaj
- 2 tojássárgája
- 25 g nádcukor
- 110 g sima liszt
- 25 g kókuszliszt
- 15 g kakaó
- 1 csipet só
- 1 csipet sütőpor
- 80 g sárgabarackos Bioláda
- 20 g vaníliás por édesítőszer
Elkészítés
-
A fenti hozzávalókból tésztát készítünk, amit fóliába csomagolunk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A cukor egy részét édesítőszerrel is helyettesíthetjük.
-
A lehűtött tésztát két részre osztjuk, majd kb. 2–3 mm vastagságúra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, és tepsire helyezzük. 170 fokon sütjük körülbelül 8–10 percig. Figyelni kell, mert a sütési idő attól függ, milyen vastag a tészta és mekkorák a darabok.
-
A megsült linzer tésztát hagyjuk kihűlni, majd sárgabaracklekvárral összeragasztjuk.
-
Ne felejtsd el megosztani velünk az alkotásaid! Szívesen megnézzük őket az #aktinrecepty tag alatt. Ebből az adagból 36 darab párt készítettünk.
Jó étvágyat kívánunk! :)
