Vilgain Szárított tojásfehérje – 100% szárított tojás, 81% fehérje 100 g‑onként, GMO‑mentes, egyéb adalékanyagok nélkül
Vilgain Szárított tojásfehérje – 100% szárított tojás, 81% fehérje 100 g‑onként, GMO‑mentes, egyéb adalékanyagok nélkül
Vilgain Szárított tojásfehérje - Tökéletes fehérjeforrás palacsintákhoz, turmixokhoz vagy feltétként
Szeretnéd minőségi fehérjével feldobni az ételeid? Vagy szeretsz omlettet készíteni, két egész tojással és még két tojásfehérjével? A Vilgain szárított tojásfehérjével mindezt azonnal megteheted, anélkül, hogy fel kéne törnöd a tojásokat vagy el kéne választanod a sárgáját a fehérjétől. A tojásfehérje egy szuper állati eredetű fehérje, amely az összes esszenciális aminosavat tartalmazza, zsír és koleszterin nélkül.
100% tojásfehérje, semmi több
A belga alomtenyésztésből származó tojások héját feltörik, és a fehérjét elválasztják a sárgájától. A tojásfehérjét ezután pasztőrözik - hogy megszabaduljanak az esetleges kórokozóktól, miközben meghosszabbítják a szavatossági idejét. Ezután nagy nyomás alatt egy szárítókamrába fecskendezik, ahol a víz elpárolog, és finom, fehér, több mint 80 % teljes zsírtartalmú fehérjepor keletkezik belőle. Nem tartalmaz genetikailag módosított nyersanyagokat vagy más, GMO‑kból származó összetevőket.
Használd úgy, mint a friss tojást
Szárított tojásfehérjéinknek - a friss tojásfehérjéhez hasonlóan - nincs szaga. Finom textúrával, jó oldhatósággal, hosszú szavatossági idővel és könnyű tárolhatósággal büszkélkednek.
Használhatod őket azokba a fogásokba, melyekbe a friss tojásfehérje alkalmas. Használd friss tojásfehérjeként cukormáz vagy hótészta készítéséhez, miután felverted vízzel. 100 gramm por 700 ml vízben elkeverve körülbelül 25 tyúktojás tojásfehérjének felel meg, ami kb. 800 g tojásfehérjét jelent. De adhatod zabkásákhoz és turmixokhoz is, mint minőségi fehérjeforrást.
Tökéletes piskótatésztát és tortaalapot, tekercset, habcsókot, pavlovát, kekszeket, süteményeket, kalácsot, makaront vagy öntetet készíthetünk belőle.
Vilgain Szárított tojásfehérje pontokban:
- pasztőrözött, ízesítetlen tojásfehérje
- 100 g‑ban több mint 80% fehérje
- zsír-, cukor- és koleszterinmentes
- 4 g keverék 1 tojásnak felel meg
- GMO‑mentes
- természetesen laktózmentes
- széles körű felhasználás
Összetevők
100%tojásfehérje por.
A tojás eredete: Belgium.
Az allergének a termék összetevői között félkövér betűvel vannak kiemelve.
Kalóriatáblázatok
| 100 g | |
| Energiaérték | 1510 kJ / 361 kcal |
| Zsírok | 0 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 7,8 g |
| - ebből cukrok | 0 g |
| Fehérje | 81,1 g |
| Só | 3,3 g |
Használati utasítás
- További feldolgozásra alkalmas.
- Keverd össze a port vízzel 1:7* arányban.
- Készíts egy kis mennyiségű zabkását.
- Lassan adagold hozzá a vizet, és hagyd állni.
- Keverd vagy habverővel a kívánt - ideális esetben sima - állagúra.
- A cukrászok mindig hagyják a tojásfehérjét feloldódni másnapig.
- Alkalmas édes és sós ételek készítéséhez.
- A keverék 4 g‑ja 1 tojásfehérje tartalmának felel meg.
*100 g por 700 ml vízben elkeverve körülbelül 25 tyúktojás fehérjének felel meg (kb. 800 g tojásfehérje).
Figyelmeztetés
- Élelmiszer.
- Száraz és sötét helyen, 18 °C alatti hőmérsékleten tárolja.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.
Kedvelt hasonló termékek
Kapcsolódó termékek
Mások ezeket vásárolták
Kérdések
