Fahéjas gnocchi édesen

15 perc

Gnocchi édesen? Igen, jól hallod! Ha ezt a csavart még nem próbáltad, most itt az ideje, hogy bepótold! Tökéletesen ropogós burgonyagombócok fahéjba forgatva, amelyekhez remekül passzol egy görög joghurtból és fehérjéből készült mártogatós a maximális fehérjebomba érdekében, és ha szereted a churrost, de nincs időd elkészíteni, ez egy szuper opció. Csak hozzáadsz egy kis csokoládés prebio toppingot és már kész is! 🚀

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO Kókuszvirág cukor – 400 g – természetes édesítőszer karamellás beütéssel, kézzel szedett kókuszvirágból, biogazdálkodásból származó kókuszdióból.

1 690 Ft

BIO Ceyloni fahéj – 50 g (doboz) – édesen illatozó, enyhén csípős fahéjfajta, ökológiai gazdálkodásból, felesleges adalékanyagok nélkül

BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

1 adag tartalma 1 tál gnocchi mártogatóssal

492 kcal
79 g szénhidrát
8 g zsír
26 g fehérje

2 adag

Alaphoz:

400 g gnocchi
2 kanál kókuszcukor
2 teáskanál fahéj
1 kanál kókuszolaj

Tetejére:

1/2 bögre görög joghurt
30 g vaníliás kazein fehérje
fahéj

Elkészítés

Ez szuper egyszerű! A főtt gnocchit tedd egy serpenyőbe olvasztott kókuszolajjal. Add hozzá a fahéj és a kókuszcukor keverékét, majd pirítsd aranybarnára. Kevergesd a gnocchit, hogy ne égjen le, és minden oldalról bevonja a fahéjas keverék.
Közben keverd össze a joghurtot a fehérjével, majd tálald a pirított gnocchival és egy kevés fahéjjal.
Jó étvágyat!