Áfonyás sült túró

45 perc

Egészséges desszert fehérjével? Készítsd el ezt a sült túrót, amely remekül kiegészíthető különféle gyümölcsökkel, a tetején lévő morzsa pedig olyan, mint a ropogós cseresznye a tortán. Másnap is kiváló, így nyugodtan dobozold be az adagjaidat. Az egész sütemény felében mindössze 362 kalória van, így akár teljes értékű, tápláló reggeliként is fogyaszthatod.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO mandulaital – 1 000 ml – bio mandulából készült növényi ital, adalékanyagok nélkül, vegánok és laktózérzékenyek számára is alkalmas

1 190 Ft

Cikória szirup – 350 g – természetes édesítőszer rosttal, hozzáadott cukor nélkül, kizárólag természetesen előforduló cukrokat tartalmaz

1 990 Ft

Ghí – 330 ml – cseh és szlovák tejből készült, főzéshez és sütéshez alkalmas tisztított vaj

Gluténmentes teljes kiőrlésű zabliszt – 500 g – tiszta finn természetből, magas rosttartalommal, GMO és peszticidek nélkül

1 090 Ft

927 Ft

Mandulaliszt extra finom – 500 g – blansírozott mandulából készült extra finom liszt

3 290 Ft

2 895 Ft

1 adag tartalma 1/2 sütemény

362 kcal
19,6 g szénhidrát
18,4 g zsír
23 g fehérje

2 adag

Az alaphoz:

300 g lágy túró
100 ml mandulaital
1 tojás
1 kanál cikória szirup
30 g áfonya

A tetejére szórva:

Elkészítés

Az alaphoz szükséges összes összetevőt a fekete áfonya kivételével összekeverjük egy sütőbe tehető tálban. A tetejére ráhelyezzük a fekete áfonyát.
A morzsát az összes összetevő összekeverésével készítjük el. Ráhalmozzuk a túrós keverékre egy sütőformában. 180 °C‑on körülbelül 35 percig sütjük.
Sütés után hagyjuk kihűlni. Közvetlenül a formából is tálalhatjuk. Teljes kihűlés után akár fel is szeletelhetjük, és tányéron kínálhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk! :)