Vilgain BIO Zúzott, édesített kakaóbab - nyers kakaóbab‑darabok egy csipetnyi panelával

Apró kakaóbab‑darabkák, amelyeket panelával- szárított cukornádlével- édesítettünk. A 100%-os kakaódarabok természetesen keserű ízűek, ami egyeseket zavarhat. Kár lenne azonban emiatt kihagyni étrendünkből, mivel számos jótékony hatással bírnak: gazdagok minőségi zsírokban, és bőséges fehérjetartalommal (9,5%) büszkélkedhetnek - ezek olyan tápanyagok, amelyek hozzájárulnak a jóllakottságérzethez. Ásványi anyagok (vas, magnézium, foszfor, cink, mangán, réz) és antioxidánsok (epikatechin, katechin, procianidinek) forrásai. 

A legritkább Criollo kakaófajta

Kakaóbabjaink az értékes Criollo fajtából származnak. Ezek a világtermelés kevesebb mint 5%-át teszik ki. Termesztésük rendkívül nehéz, de a babok minősége összehasonlíthatatlan a hagyományos fajtákkal. Gazdag, krémes, nem keserű, gyümölcsös, diós és fűszeres ízjegyek széles skálája teszi őket igazán vonzóvá. Ökológiai termesztésből származnak, helyi perui gazdáktól.

Remekül használhatóak ott, ahol a diófélék is. Reggeli zabkásához, desszertekbe, fagylaltra szórva, turmixokba keverve... Ropogást, csokoládés ízt és mikrotápanyagokat adnak. Étrended minőségi kiegészítői lehetnek. 

Vilgain BIO Zúzott, édesített kakaóbab pontokban:

• nyers - pörköletlen
• természetes édesítés BIO panelával (szárított cukornádlé)
• ropogós darabok tele ízzel és mikrotápanyagokkal
• nagyszerű desszertekben, turmixokban, zabkásákban, joghurtokban
• helyi perui gazdáktól

Vilgain BIO Zúzott, édesítetlen kakaóbab- dobd fel étkezéseid minőségi kakaóval, ökológiai gazdálkodásból 

Mindössze minimális cukrot tartalmaznak (1,5 g / 100 g), ezért természetesen enyhén kesernyés ízűek. Ízvilágukban a méz, a karamell, a gyümölcs és a vanília jegyei fedezhetők fel. Bár aprók, mégis igazi energiabombák: gazdagok minőségi zsírokban és fehérjében (12%) – tápanyagokban, amelyek többek között segítenek a hosszantartó teltségérzet fenntartásában.

Ezenfelül a szervezetet bőséges mennyiségű ásványi anyaggal (vas, magnézium, foszfor, cink, mangán, réz) és antioxidánssal (epikatechin, katechin, prokianidinek) látják el, amelyek védelmet nyújtanak az oxidatív stresszel szemben.

A díjnyertes Criollo fajtából

Kakaóbabjaink a díjnyertes Criollo fajtából származnak. Ezt a fajtát rendkívül nehéz termeszteni, de a babok minősége kivételesen magas. Gazdag, krémes ízükkel, gyümölcsös, diós és fűszeres ízjegyekkel nyűgöznek le. Környezetbarát gazdálkodásból, helyi perui gazdáktól származik. 

Remekül használható a diófélék helyett. Reggeli zabkásához, desszertekbe, fagylaltra szórva, turmixokba keverve... Ropogást és csokoládés ízt kölcsönöz, valamint mikrotápanyagokkal és antioxidánsokkal gazdagítja az ételeket. Minőségi módon teheted vele még színesebbé étrended. 

Vilgain BIO Zúzott, édesítetlen kakaóbab röviden: 

• nyers - pörköletlen
• a méz, karamell, érett füge, tejszínhab, aszalt gyümölcsök, diófélék és vanília ízjegyeivel
• alkalmas desszertekhez, fagylaltra szórva, turmixokba vagy zabkásákhoz
• helyi perui gazdáktól