Ezek a sült burgonyák bejárták az egész internetet, de vajon tényleg annyira finomak? Nálam egyértelműen IGEN! Az elkészítésük ráadásul hihetetlenül egyszerű, és ezt a ropogósságot lehetetlen nem megszeretni.
Hogy egy kis fehérjét is adjak hozzá, görög joghurtból és fűszernövényekből készítettem hozzá mártogatóst.
Ti kipróbáltátok már ezt a receptet?
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 162 kcal
- 26,3 g szénhidrát
- 4,8 g zsír
- 6,4 g fehérje
2 adag
- 550 g új burgonya
- 15 g ghí
- 3 g őrölt paprika
- 3 g granulált hagyma
- 4 g Tengeri só - pehely
- 140 g zsírszegény görög joghurt
- 3 g fokhagyma granulátum
- 3 g himalájai só
- 5 g gyógynövények
- Vilgain cukormentes ketchup
Elkészítés
-
-
Főzés után a burgonyát leszűrjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsin pohár aljával laposra nyomjuk – nézd meg a videót! :)
-
A burgonyákat megkenjük olvasztott Ghee vajjal, megszórjuk fűszerekkel és sóval, majd 220 °C‑on körülbelül 50–60 percig sütjük.
-
A burgonyát joghurtos‑fűszeres mártogatóval vagy cukormentes ketchuppal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk! :)
