Szereted a müzliszeleteket, de nem szeretnél boltiakat venni, amelyek tele vannak hozzáadott cukrokkal és más adalékanyagokkal?

Van rá megoldásunk! Süss otthon sajátot, amihez csak néhány alapvető hozzávalóra van szükséged, és kevesebb mint egy óra alatt az asztalra kerülhet (még az előkészítéssel együtt is!). Megtöltheted a kedvenc gyümölcsöddel, vagy éppen azzal, ami szezonális, így minden alkalommal egy kicsit más változatot készíthetsz. Egyébként a gyümölcsökkel való kísérletezés itt szinte kötelező! Írd meg nekünk kommentben, hogy kipróbálod‑e a ribizlit, mint mi, vagy valami mást választasz. 🍓

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Gluténmentes teljes kiőrlésű zabliszt – 500 g – tiszta finn természetből, magas rost- és béta-glukántartalommal, GMO- és növényvédőszer-mentes

1 090 Ft

BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

3 290 Ft

2 764 Ft

BIO Juharszirup – 250 ml – 100%-ban természetes, karamell ízű édesítőszer Kanadából

3 390 Ft

BIO Mogyoróvaj – 350 g – 100% levegővel lágyan pörkölt földimogyoró, hozzáadott cukor, zsír és só nélkül

2 190 Ft

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – fűvel táplált tehenek tejéből, fenntartható gazdaságokból, sztéviával édesítve, alacsony hőmérsékleten ultrafilterezve

22 990 Ft

1 adag tartalma

404 kcal
50 g szénhidrát
14 g zsír
17 g fehérje

6 adag

Alapként:

140 g rozspehely
160 g zabliszt
40 g kókuszolaj
100 g juharszirup
70 g mogyoróvaj
60 g vaníliafehérje

A gyümölcsréteghez:

300 g ribizli
1 teáskanál juharszirup
50 g víz

Elkészítés

Közepes lángon melegítsd fel a ribizlit juharsziruppal vagy más édesítőszerrel és vízzel egy serpenyőben (ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, a vizet már ne add hozzá).
Forrald fel, majd csökkentsd a hőmérsékletet, és hagyd a keveréket főni körülbelül 5 percig. Időnként keverd meg, hogy ne égjen le, végül a megfőtt ribizlit enyhén törd össze villával. Ha szükséges a keveréket sűríteni, adj hozzá egy teáskanál vízben elkevert keményítőt, és hagyd egy kicsit átmelegedni.
Keverj össze minden alapanyagokat egy tálban. A keveréknek össze kell állnia; ha túl sűrű és morzsalékos, adj hozzá egy kevés vizet vagy mogyoróvajat. Ha túl nedves, akkor viszont adj hozzá több zablisztet.
A keverék egyharmadát tedd félre, ezt később a szeletek tetejére szórd. A maradék keveréket nyomkodd bele a kivajazott kenyérforma aljába.
Ezután öntsd rá a gyümölcsös keveréket, és oszlasd el az alapon.
Szórd meg a maradék zabkeverékkel, tedd egy éjszakára a hűtőbe, majd csak szeleteld fel, és fogyaszd otthon vagy útközben!
Jó étvágyat kívánunk! :)

A receptben használt termékek