Receptek matchával
Szekció
Címkék
Időszak
Összetevők
- Matcha – aktív szűrő (5)
Íz
Előkészítési idő
A matcha az egyik leggazdagabb antioxidánsforrás – Gyukuro típusú tealevelekből készül, amelyeket a betakarítás előtt árnyékolnak, így növelve a klorofilltartalmat. Az igazi matcha ital elkészítése szinte rituális, és bizonyos rendet igényel. Akár a hagyományos matcha változatot kedveled, akár inkább kávéba, smoothie-ba vagy desszertbe rejted, biztosan nem nyúlsz mellé vele.
Kipróbálhatod például a matcha palacsintás gabonapelyhet, a babos süteményt matcha túróval és kivivel, vagy a régi jó klasszikust, a chai matcha lattét.
