Vilgain Liofilizált mangó - fagyasztva szárított mangó, amely ízben és tápanyagtartalomban szinte megegyezik a friss mangóval

A Vilgain liofilizált, vagy egyszerűbben fogalmazva, fagyasztva szárított mangó, bármely édes étel vagy desszert ízét és a mikrotápanyag‑tartalmát is fokozza, amelyek a fagyasztva szárítás során nem vesznek el. 

A fagyasztva szárítás megőrzi az aromát, az ízt, valamint a vitamin- és ásványianyag‑tartalmat 

Hogyan működik valójában ez a fagyasztva szárítás? A mangót vagy más gyümölcsöket (akár zöldségeket is) először mélyhűtik, majd vákuumban lassan szárítják, hogy a vizet teljesen eltávolítsák. Ez az eljárás biztosítja a gyümölcsök jellegzetes könnyedségét, megőrzi színüket, aromájukat és ízüket, és jelentősen meghosszabbítja szavatosságukat. 

Ezenkívül a gyümölcs tele van mikrotápanyagokkal, amelyek ugyanúgy megmaradnak, mint a friss gyümölcsben, mivel a hő nem károsítjak őket. A mangó természetes módon tartalmaz B‑vitaminokat, A- és C‑vitamint, valamint az ásványi anyagok és nyomelemek közül vasat, rezet, magnéziumot, káliumot, kalciumot és foszfort.

Kása, joghurt, müzli tetejére, desszertek díszítésére vagy friss gyümölcs helyettesítésére? A Lyo gyümölcs mindenre képes

A fagyasztva szárított gyümölcsöt bárhol bevetheted, ahol friss gyümölcsöt használnál. Használhatod zabkása, joghurt, tejes müzli díszítésére és ízesítésére, vagy adhatod turmixokhoz, de akár szimplán praktikus nassolnivalóként is fogyaszthatod. A cukrászok körében is nagyon népszerű, mivel a desszertek díszítését egyszerűvé és hatékonnyá teszi. Bármelyik fagyasztva szárított gyümölcsöt egészben, vagy az ujjaid közt összemorzsolva finom mangóporrá zúzhatod. 

A liofilizált gyümölcsnek van egy másik nagyszerű tulajdonsága is - ha vízbe áztatjuk, visszaduzzad eredeti méretére, állagára, és megkülönböztethetetlen lesz a hagyományos friss gyümölcstől.

Vilgain Liofilizált mangó pontokban:

• fagyasztva szárított mangószeletek
• színben, illatban és ízben is megkülönböztethetetlenek a frissektől.
• vitamin- és ásványianyag‑tartalma megegyezik a frissével
• zabkása, joghurt, müzli, turmixok ízesítésére vagy praktikus nassolnivalónak.
• klasszikus friss gyümölcsként is felhasználható

Vilgain Fagyasztva szárított mangó - fagyasztva szárított mangó, amely ízében és tápanyagtartalmában szinte megegyezik a friss mangóval.

A Vilgain liofilizált, vagy egyszerűbben fogalmazva, fagyasztva szárított mangója bármely édes ételt vagy desszertet képes kiegészíteni, mind ízével, mind mikrotápanyag‑tartalmával, amely nem vész el a fagyasztva szárítás során. Tartósítószerek és mesterséges színezékek nélkül, az EU biztonsági előírásai szerint tanúsított integritással. 100%-ban valódi összetevőkből.