Vilgain Liofilizált sárkánygyümölcs – hozd el az egzotikumot az asztalodra fagyasztva szárított sárkánygyümölcs formájában

A Vilgain liofilizált sárkánygyümölcs, más néven pitahaya, élénk lila színével és ropogós fekete magjaival tűnik ki. Minden édes ételt vagy desszertet feldob ízével és a fagyasztva szárításnak köszönhetően megőrzött vitaminokkal.

A gyors fagyasztás megőrzi az illatot, az ízt, valamint a vitaminok és ásványi anyagok tartalmát

Hogyan is működik a liofilizálás folyamata? A sárkánygyümölcsöt vagy más gyümölcsöt (akár zöldséget is) extrém hidegnek teszik ki, majd lassan, vákuumban szárítják, így teljesen eltávolítják belőle a vizet. Ennek a folyamatnak köszönhetően a gyümölcs megőrzi jellegzetes könnyedségét, színét, illatát és ízét. Emellett tele van vitaminokkal, amelyek ugyanúgy megmaradnak, mint a friss gyümölcsben, mivel nem éri őket hőhatás.

Kásák, joghurtok, müzlik feldobása, desszertek díszítése vagy a friss gyümölcs helyettesítése? Mindezt tudja a liofilizált gyümölcs

A fagyasztva szárított gyümölcsöt bárhol használhatod, ahol friss gyümölcsöt szoktál. Feldobhatod vele a kását, joghurtot, müzlit tejjel vagy smoothie-t. A cukrászok körében is nagyon népszerű, hiszen egyszerűen és hatékonyan lehet vele desszerteket díszíteni. A sárkánygyümölcs egészben is használható, de akár az ujjaid között is szétmorzsolhatod – a tökéletes szárításnak köszönhetően finom port kapsz. A liofilizált sárkánygyümölcsnek van még egy fantasztikus tulajdonsága – amint vízbe áztatod, újra megduzzad, visszanyeri eredeti méretét és állagát, így szinte megkülönböztethetetlen lesz a klasszikus friss gyümölcstől.

Vilgain Liofilizált sárkánygyümölcs előnyei:

• fagyasztva szárított sárkánygyümölcs
• megőrzi a színét, illatát és ízét
• megőrzi az ásványi anyagokat és vitaminokat
• kásák, joghurtok, müzlik vagy smoothie-k ízesítésére
• friss gyümölcsként is használható