Tökfehérjék

Termékek: 3
Rendezés
:
Alapértelmezett
Nutrend Delicious Vegan Protein
30 g
3 ízek
279
649 Ft
Nutrend Delicious Vegan Protein
450 g
3 ízek
279
7 890 Ft
Reflex Nutrition Plant Based Protein
600 g
5 ízek
147
9 615 Ft-tol

Tökmagból származó fehérjék

tökmagfehérje a kevésbé elterjedt, mégis kiváló minőségű növényi fehérjék közé tartozik. A 100 grammonként 65% fehérjén kívül jó magnézium-, mangán-, vas-, E‑vitamin- és jótékony zsírforrás is. A fehérjét a tökmag préselésével állítják elő, ami során a tökmagolajat elválasztják. A visszamaradt keveréket ezután finom, világosbarna porrá őrlik.

Bár a tökmagfehérje tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, a lizin és treonin alacsony tartalma erősen korlátozza a felhasználhatóságát. A fehérjés étrend‑kiegészítőkben gyakran borsó- vagy rizsfehérjével keverve található.

A tökmagfehérje klasszikus fehérjeitalként, reggeli kásákba vagy smoothie‑kba keverve használható. Levesekben vagy mártásokban is érvényesül.

Mutass többet Mutass kevesebbet