Vilgain Liofilizált banán – fagyasztva szárított banán, amely ízben és tápértékben szinte megegyezik a friss banánnal

A Vilgain liofilizált banán, vagyis egyszerűbben mondva, fagyasztva szárított banán minden édes ételt vagy desszertet feldob.

Hogyan is működik a liofilizálás folyamata? A banánokat vagy más gyümölcsöket (sőt, akár zöldségeket is) mélyfagyasztásnak vetik alá, majd vákuumban lassan kiszárítják, így teljesen eltávolítják belőlük a vizet. Ennek a folyamatnak köszönhetően a gyümölcs megőrzi jellegzetes könnyedségét, színét, illatát és ízét. Emellett a tápanyagok is megmaradnak, mivel a hő nem befolyásolja őket.

Kásák, joghurtok, müzlik felturbózása, desszertek díszítése vagy a friss gyümölcs helyettesítése? Mindezt tudja a lio gyümölcs!

A fagyasztva szárított gyümölcsöt bárhol használhatod, ahol friss gyümölcsöt szoktál. Feldobhatod vele a kását, joghurtot, müzlit tejjel vagy smoothie-t is. A cukrászok körében is nagyon népszerű, hiszen egyszerűen és hatékonyan lehet vele desszerteket díszíteni. A banánokat egészben is felhasználhatod, vagy az ujjaid között összemorzsolva finom banánport készíthetsz a tökéletes szárításnak köszönhetően.

Vilgain Liofilizált banán előnyei:

• fagyasztva szárított banán
• megőrzi a színét, illatát és ízét
• kásák, joghurt, müzli vagy smoothie ízesítésére
• felhasználható, mint a hagyományos friss gyümölcs
• csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaz