Mandulavajak

Termékek: 9
  • BIO Fehér mandulavaj blansírozott mandulából

    BIO Fehér mandulavaj blansírozott mandulából

    ⁠–⁠ 100% természetes vaj extra krémes állagú, forró levegőn pörkölt diófélékből, adalékanyagok és GMO-k nélkül, ideális zabkásához vagy palacsintához
    Smooth 250 g
    Értékelés 4.6/5, 37 recenzję
    3 590 Ft
    (1 436 Ft / 100 g)
  • Mandulavaj
    Előnyös ár
    A hét akciója

    Mandulavaj

    ⁠–⁠ 100% héjas mandulából készült krém, édesítőszerek vagy aromák nélkül, gazdag telítetlen zsírokban és fehérjében
    Puha mandula 1 000 g
    Értékelés 4.7/5, 567 recenzję
    7 642 Ft
    (764,20 Ft / 100 g)
  • BIO mandulavaj por

    BIO mandulavaj por

    ⁠–⁠ 100% mandula, magas rost- és fehérjetartalommal, csak fele annyi kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos mandulavaj
    200 g
    Értékelés 4.0/5, 25 recenzję
    4 590 Ft
    (2 295 Ft / 100 g)
  • BIO Mandulavaj
    -15 %
    A hét akciója

    BIO Mandulavaj

    ⁠–⁠ 100% mandulavaj hozzáadott cukor, só és egyéb adalékanyagok nélkül
    Puha mandula 300 g
    Értékelés 4.8/5, 424 recenzję
    3 286 Ft
    Eredeti ár: 3 890 Ft
    (1 095,33 Ft / 100 g)
  • Mandulavaj

    Mandulavaj

    ⁠–⁠ 100% hántolt mandulából, selymesen lágy állag, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rosttal
    Puha mandula 1 000 g
    Értékelés 4.9/5, 104 recenzję
    7 690 Ft
    (769 Ft / 100 g)
  • Mandulavaj

    Mandulavaj

    ⁠–⁠ 100% héjas mandulából készült krém, édesítőszerek vagy aromák nélkül, gazdag telítetlen zsírokban és fehérjében
    Ropogós mandula 1 000 g
    Értékelés 4.7/5, 318 recenzję
    7 690 Ft
    (769 Ft / 100 g)
  • BIO Mandulavaj

    BIO Mandulavaj

    ⁠–⁠ 100% mandulavaj hozzáadott cukor, só és egyéb adalékanyagok nélkül
    Puha mandula 1 000 g
    Értékelés 4.8/5, 424 recenzję
    9 890 Ft
    (989 Ft / 100 g)
  • Mandulavaj
    Átmenetileg nem elérhető

    Mandulavaj

    ⁠–⁠ 100% héjas mandulából készült krém, édesítőszerek vagy aromák nélkül, gazdag telítetlen zsírokban és fehérjében
    Puha mandula 500 g
    Értékelés 4.7/5, 567 recenzję
  • Mandulavaj
    Átmenetileg nem elérhető

    Mandulavaj

    ⁠–⁠ 100% héjas mandulából készült krém, édesítőszerek vagy aromák nélkül, gazdag telítetlen zsírokban és fehérjében
    Ropogós mandula 500 g
    Értékelés 4.7/5, 318 recenzję

100%-os mandulavaj

A mandulavajat enyhén kesernyés íz jellemzi, és az egyik legnépszerűbb dióvaj. Pörkölt mandulából készül, cukor, só és olaj hozzáadása nélkül. Az aktivizált dióvajakkal még teljesebb mandulaízt kapsz.

A mandulavaj összetevői

A mandulavajat hántolt vagy hántolatlan mandulából készítik. A hántolt, fehérített mandulából készült vaj krémesebb és lényegesen édesebb, mint a hántolatlan mandulából készült vaj. Másrészt a héjas mandulából készült vaj gazdagabb antioxidánsokban. Általánosságban a 100%-os mandulavajakra a következők igazak:

  • körülbelül 21 g fehérjét tartalmaznak,
  • magasabb a szénhidráttartalmuk,
  • rost- és E‑vitaminforrás,

A mandulavaj felhasználása

A mandulavaj kiválóan alkalmas zabkásák, turmixok, palacsintákvagy fehérjeitalok ízesítésére. Desszertek vagy mártások nagyszerű összetevője is. A blansírozott mandulavajat marcipán készítéséhez is felhasználhatjuk - csak adjunk hozzá cukrot és vizet (vagy tojásfehérjét).