Itt a nyár, ami csak egyet jelent – eljött az ideje egy igazán házi sorbetnek! Ezt a frissítő, édes finomságot bármiből elkészítheted, ami éppen otthon van, vagy amihez kedved van. Ideális például az eper, áfonya, málna, sárgabarack, lime, őszibarack, mangó... A házi sorbetet tulajdonképpen bármiből elkészítheted. 🍓
Ha a keverékhez hozzáadsz egy adaggal a mi tökéletesre hangolt Clear Whey Isolate proteinünkből, a fagylalt igazán komoly fehérjetartalmat is kap! 💪🏻
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 219 kcal
- 36,3 g szénhidrát
- 12,5 g fehérje
2 adag
- 400 g fagyasztott erdei gyümölcs
- 50 g nádporcukor
- 1 kanál citromlé
- 1 teáskanál xantángumi
- 25 g Clear Whey Isolate fehérje
Elkészítés
-
Tetszőleges gyümölcsöt tegyél a mixerbe, majd add hozzá a Clear Whey proteint, porcukrot, citromlevet és xantángumit, amelynek köszönhetően a sorbet szép krémes lesz (de nem feltétlenül szükséges használni).
-
Mindet alaposan turmixold össze.
-
Kóstold meg, és szükség esetén állítsd be az édességet vagy a savanyúságot cukor vagy citromlé hozzáadásával.
-
Öntsd a keveréket egy formába, amely betehető a fagyasztóba. Szerintünk szuper választás egy szilikon forma banánkenyérhez vagy bármilyen kedvenc alakzat. Ezután tedd ideális esetben egy éjszakára a fagyasztóba.
-
Ezután már csak annyi a dolgod, hogy a sorbetet tálalás előtt egy kis időre kiveszed, hogy felengedjen, majd a végén kedved szerint díszíted a kedvenc final touches-öddel – a legjobb a kókusz és valami savanykás, például egy szelet citrom vagy a kedvenc prebio topping.
-
És kész is!
Jó étvágyat kívánunk! :)
