Falafel
– magas növényi fehérjetartalom, egy csomag 20 golyóhoz elegendő, vegán és gluténmentesFalafel
– magas növényi fehérjetartalom, egy csomag 20 golyóhoz elegendő, vegán és gluténmentesVilgain Falafel – hagyományos közel-keleti keverék TOP csicseriborsó golyók elkészítéséhez
A falafel egy közel-keleti, vegetáriánus étel, amely golyó formájú. Áztatott és darált csicseriborsóból készül, amelyet fűszerekkel, zöldfűszerekkel és gyakran liszttel kevernek a megfelelő állag eléréséhez. Ezután kis golyókat vagy pogácsákat formáznak belőle, és általában olajban sütik, hogy ropogós külső kérget kapjon.
Mi minden fáradságot levettünk a válladról, és elkészítettük neked az instant falafel keveréket, amellyel az arab ízeket már 10 perc alatt élvezheted.
Gazdag növényi fehérjében
Mit érne a hagyományos falafel csicseriborsó nélkül? A mi keverékünkben is a tartalom több mint felét csicseriborsó alkotja, amely hüvelyes gazdag növényi fehérjében és rostban. A többi összetevő, mint például a rizs vagy az amaránt, kiegészíti a golyók tápértékét és ízprofilját. A fűszerezés mesterien összeválogatott kombinációval történik, így a házi falafel olyan ízű lesz, mint egy arab étteremben.
Vegan, non‑GMO, gluténmentes 🌾
A Vilgain Falafel Mix egy természetesen vegán keverék, amelyben nincs egy szem glutén vagy génmódosított összetevő sem. Az extrudálásnak köszönhetően a keverék instant, így nem kell előre áztatni vagy hosszasan feldolgozni. Az extrudálás növeli a tápanyagok elérhetőségét az élelmiszerben, és csökkenti az antinutritív anyagok mennyiségét, ami tovább javíthatja a fehérje és más tápanyagok emészthetőségét és felszívódását.
20 falafelgolyó minden csomagban
Egy csomagból (200 g) kb. 20 falafelgolyót készíthetsz, ami 2–4 adag. Attól függ, hogy főételként vagy csak köretként (például salátához) fogyasztod a falafelt. Kiváló pitában, joghurtos szósszal vagy hummusszal, szezámpasztával, zöldségekkel stb. Az elkészítés rendkívül gyors és egyszerű.
Vilgain Falafel röviden:
- instant keverék hagyományos ázsiai étel elkészítéséhez
- csicseriborsó golyók fűszerkeverékkel ízesítve
- természetesen vegán, GMO-mentes és gluténmentes
- gazdag növényi fehérjében és rostban
- hagyományos recept alapján fűszerezve
- gyors és egyszerű elkészítés
Összetevők
Csicseriborsó 59%, kukoricaliszt, rizs, só, szárított fokhagyma, szárított hagyma, fűszerkeverék (koriander, kömény, szegfűbors, fahéj, gyömbér, szerecsendió, bors), amarant szemek.
Kalóriatáblázatok
100 g | |
Energiaérték | 1481 kJ / 352 kcal |
Zsírok | 5 g |
- ebből telített zsírsavak | 0,6 g |
Szénhidrátok | 54,5 g |
- ebből cukrok | 4,7 g |
Rost | 12,5 g |
Fehérje | 15,9 g |
Só | 3,4 g |
Használati utasítás
- Öntsön 300 ml hideg vizet és 2 teáskanál olajat 200 g keverékhez.
- Alaposan keverje össze a tésztát, hagyja állni 5 percig.
- Nedves kézzel formáljon golyókat, és 190‑200 °C‑on süsse aranyszínűre.
Figyelmeztetés
- Élelmiszer
- Hűvös, száraz helyen tárolja.
- Védje a közvetlen napfénytől.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.