Vilgain Szardínia bio extra szűz olívaolajban - fehérjével és omega-3 zsírsavakkal teli hal prémium ízben és minőségben.

Vilgain A HGT szardínia a legjobbak közé tartozik, amit a tenger kínál. A finom édességgel bíró, jellegzetes íz mellett a minőségi élethez nélkülözhetetlen tápanyagok arzenáljával örvendeztetik meg Önt.

Első osztályú kivitelezés és prémium minőség

A halászat a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán vizeiben történik Spanyolország és az Egyesült Királyság partjainak közelében.
A betakarítás után a legnagyobb darabok a spanyolországi Bilbaótól délre fekvő La Rioja tartományban működő családi vállalkozásba kerülnek. Itt a szardíniákat hagyományos kézműves technikával dolgozzák fel, és már megfőzve, fej, farok és bél nélkül, egy praktikus üvegben helyezik el. Miután a szardíniát felszeletelték, csak kiváló minőségű spanyol bio olívaolajat adnak hozzá az ízprofil finomhangolásához, és máris kész az extra tápláló, kiváló ízű szardínia.

Tápanyagokban gazdag hal

A szardínia a telítetlen zsírsavak forrása, és kis mérete ellenére 100 g szilárd anyagban akár 0,4 g EPA-t és DHA-t - omega-3 zsírsavakat- is tartalmaz. Ezeket gyulladáscsökkentő hatással és a szív- és érrendszeri egészség javulásával hozzák összefüggésbe. Emellett kiváló fehérje- és esszenciális aminosavforrás, különösen lizin, leucin, glutaminsav és más esszenciális aminosavak [1].
A szardíniákról azt is mondják, hogy gyulladáscsökkentő hatással és az oxidatív stressz elleni küzdelemmel járnak, köszönhetően az olyan ásványi anyagoknak, mint a kálium, kalcium, magnézium, cink és vas, amelyek szintén bőségesen megtalálhatók a szardíniában [2].

Vilgain A HGT szardíniák nagyobb, lédúsabb és ízletesebb darabokat tartalmaznak, mint a boltban kapható konzervdobozban lévő hagyományos szardíniák, és remek ízűek lesznek salátákban és szardíniás szendvicsekben. Ha tanácsolhatjuk, ne melegítsd tovább, különben az olívaolaj elveszíti az összes előnyét.

Vilgain Szardínia bio extra szűz olívaolajban pontokban:

• nagy darab szardíniák bio olívaolajban
• Hagyományos kézműves feldolgozás egy spanyol családi vállalkozás által.
• praktikus üvegbe csomagolva
• magas omega-3 EPA és DHA tartalommal
• magas fehérjetartalom és mikrotápanyagok forrása
• kiváló salátákhoz vagy szendvicsekhez

[1] Szezonális változások a szardíniák szabad aminosav- és zsírsavösszetételében (2020), DOI:https://doi.org/10,3390/foods9070867.

[2 ] Több szardíniát enni halolaj-kiegészítés helyett: Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakon túl a szív- és érrendszeri előnyökkel bíró tápanyagok mátrixa (2023), DOI: https://doi.org/10,3389/fnut.2023,1107475.