Pörkölt, koffeinmentes szemes kávé – 250 g
– braziliai szemek, ideális eszpresszó és filterkávé készítéséhez, 100% arabika
Pörkölt, koffeinmentes szemes kávé – 250 g
– braziliai szemek, ideális eszpresszó és filterkávé készítéséhez, 100% arabikaÉlvezd a brazil arabica teljes ízét koffein nélkül is 🇧🇷
Ismerd meg a válogatott 100% arabicát Brazíliából, amely teljes értékű kávéélményt nyújt koffein nélkül is. Sokoldalúságának köszönhetően espressóként és filterkávéként is élvezheted, legyen szó reggeli, délutáni vagy esti csészéről.
Mit várhatsz a koffeinmentes kávétól?
Édesebb és kiegyensúlyozott profilja miatt kiváló választás a mindennapi csészéhez. A gondosan megválasztott pörkölési fok kiemeli a szemek természetes tulajdonságait. A minimális koffeintartalomnak köszönhetően későbbi órákban is élvezheted.
-
Savas kémhatásközepestől magasig
-
Intenzitás4/5
-
Hangokkakaó, csokoládé, diófélék, karamell
Az elkészítési mód számít
A Swiss Water Process módszer során a koffeint a zöld kávészemekből víz segítségével távolítják el. Ez lehetővé teszi, hogy a koffein fokozatosan kiszűrődjön, miközben a kávé többi, természetesen előforduló összetevője a szemekben megmarad. A folyamat vegyi oldószerek használata nélkül zajlik.
Készítsd el a kávédat pontosan úgy, ahogy szereted
Az egész kávészemeket közvetlenül a készítés előtt őrlöd meg a kívánt szemcseméretre. Univerzális jellegének köszönhetően a kávé különböző elkészítési módokhoz is alkalmas – az espressótól és a moka kávéfőzőtől kezdve egészen a french pressig vagy a filterkávéig.
Őröld meg és készítsd el
15 g kávét közepes durvaságúra, majd öntsd az átöblített szűrőbe.
Fokozatosan öntsd fel
250 ml, 90–92 °C hőmérsékletű vizet egyenletes, körkörös mozdulatokkal.
Hagyd átszűrődni,
amint a víz átfolyt a szűrőn, már tálalhatod.
Brazíliából egészen a csészédig 🇧🇷
A szemek Brazíliából származnak, ahol a kávécserjéket 900–1 350 m tengerszint feletti magasságban termesztik. A magasabb fekvés és az ezzel járó alacsonyabb hőmérséklet lehetővé teszi a termések lassabb érését, így jobban kibontakozhat az ízpotenciáljuk. A csomagban Catuai, Bourbon és Mundo Novo fajtákat találsz.
Összetevők
100% arabica kávészemek.
Kávészemek származási helye: Brazília
Használati útmutató:
Filterhez:
- Mérjen ki 15 g kávét 250 ml vízhez.
- Közvetlenül a készítés előtt őrölje meg (közepesen durvára).
- Öntse le forró, 90–92 °C-os vízzel 2–3 percig.
Eszpresszóhoz:
- Mérjen ki 9 g kávét egy eszpresszóhoz.
- Közvetlenül a készítés előtt őrölje meg (finomra).
- Forró, 92–95 °C-os vízzel extrahálja 25–30 másodpercig.
Figyelmeztetés
- Élelmiszer.
- Sötét és száraz helyen tárolandó.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.