Vilgain Marhafaggyú – 100% Angus marhahús zsír, magas füstpont, ideális sütéshez és rántáshoz


Vilgain Marhafaggyú – 100% Angus marhahús zsír, magas füstpont, ideális sütéshez és rántáshoz
🍳🥩 100% tiszta marhafaggyú húsok készítéséhez és sütéshez
A Vilgain marhafaggyú olyan zsiradék, amely még 250°C‑ig terjedő hőmérsékleten történő sütés vagy pirítás során sem kezd el égni. Nagy mennyiségben tartalmaz A-, D-, E- és K‑vitaminokat, gazdag ízprofillal és kiváló hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik.
Prémium Aberdeen Angus fajta családi gazdaságból
Stresszmentes állat = minőségi, tápláló és ízletes alapanyag. Marhafaggyúnk kizárólag fiatal Aberdeen Angus prémium fajtájú bikákból származik, amelyeket egy családi gazdaságban, az európai hegyek buja rétjein nevelnek.
Tökéletes sütéshez, pirításhoz és otthoni kozmetikumok készítéséhez.
250 °C‑os füstpontjával ez a zsír nem ég le sütés, pirítás vagy grillezés közben sem! Nemcsak húsok és pékáruk színes választékának elkészítéséhez remek, de házi szappanok és egyéb kozmetikumok készíthetőek belőle.
Miért előnyösebb a marhafaggyú a konyhában, mint a többi zsiradék?
Vilgain Marhafaggyú | Bolti napraforgóolaj |
GYÁRTÁS |
GYÁRTÁS |
Lassú melegítés alacsony hőmérsékleten | Finomítás fontos jótékony hatóanyagok elvesztésével |
FÜSTPONT |
FÜSTPONT |
akár 250 °C‑ig | 230 °C körül |
STABILITÁS |
STABILITÁS |
Magas stabilitás, nem bomlik le | Alacsony stabilitás - többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek hajlamosak lebomlásra és a szabad gyökök képzésére. |
HATÓANYAGOK |
HATÓANYAGOK |
A-, D-, E- és K‑vitamin, valamint CLA | E‑vitamin és omega‑6 zsírsavak (lebomlásra hajlamosak) |
ÍZ |
ÍZ |
Jellegzetes húsos íz és aroma, ideális sós ételekhez. | Semleges íz és illat |
Összetevők
Marhafaggyú 100%.
Kalóriatáblázatok
100 g | |
Energiaérték | 3762 kJ / 891 kcal |
Zsírok | 99 g |
- ebből telített zsírsavak | 55 g |
Szénhidrátok | 0 g |
- ebből cukrok | 0 g |
Rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 0 g |
Értesítés
- Élelmiszer.
- Hűvös, száraz helyen tárolja.
- Védje a közvetlen napfénytől.
- Felbontás után hűtőszekrényben 7 °C‑ig tárolja, és egy hónapon belül fogyassza el.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.