BIO extra szűz olívaolaj magas polifenol tartalommal – kiemelkedően magas polifenoltartalom, korai szüret, intenzív íz a görög Peloponnészoszról
BIO extra szűz olívaolaj magas polifenol tartalommal – kiemelkedően magas polifenoltartalom, korai szüret, intenzív íz a görög Peloponnészoszról
Fedezd fel a prémium olívaolajat tele a szervezetnek hasznos anyagokkal ❤️
Felejtsd el az olívaolajat, amely csak univerzális konyhai összetevő. Ez az olíva úgy készült, hogy megőrizze karakteres ízét, friss aromáját és természetesen magas növényi hatóanyag tartalmát.
A kivételes minőség a részleteknél kezdődik
Minden az olajfaligetekben és a görög Peloponnészosz szívében található kis családi gazdaságokban kezdődik, ahol az olívabogyók szerves foszfát tartalmú növényvédő szerek és kémiai műtrágyák nélkül nőnek. A betakarítás után 8 órán belül a sajtolóba kerülnek, ahol kíméletesen, hidegen, kizárólag mechanikus extrakcióval és kémiai beavatkozás nélkül dolgozzák fel őket.
Mik azok az olíva polifenolok?
A polifenolok bioaktív növényi vegyületek, amelyek természetes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és megtalálhatók az olívában. A legjelentősebbek közé tartozik a hidroxitirozol és annak származékai, amelyek hozzájárulnak a vérzsírok védelméhez az oxidatív stresszel szemben.
Polifenolok az olívaolajokban (mg/kg) [1]
Vilgain BIO extra szűz olívaolaj magas polifenol tartalommal
Hagyományos extra szűz olívaolaj
Finomított olívaolaj
Független laboratóriumokban tesztelve aktív összetevőkre
Minden egyes tétel laboratóriumi elemzésen megy keresztül a H‑NMR módszerrel, amely pontosan meghatározza a polifenolok, a hidroxi‑tirozol és annak származékainak tartalmát. Ezeknek a bioaktív anyagoknak a koncentrációja a betakarítást követően természetes módon fokozatosan csökken, ezért a ténylegesen mért értékeket tüntetjük fel, amelyek az adott tételre vonatkoznak.
-
mg29,46hidroxi‑tirozol a napi 20 g‑os adagban
-
mg/kg1473polifenol laboratóriumban ellenőrizve
Miért csíp a minőségi olaj
Az enyhe kesernyésség és a torokban érezhető finom csípősség nem hiba, hanem a korai szüretből származó, minőségi extra szűz olívaolaj jele. A jellegzetes borsos utóízért az oleokantál felel, az olívabogyóban természetesen előforduló egyik legjelentősebb polifenol.
A salátáktól a friss kovászos kenyérig
Mivel érzékeny a magas hőmérsékletre, az olajat hidegen ajánljuk használni, hogy megőrizze értékes anyagainak maximális tartalmát.
Összetevők
BIO extra szűz olívaolaj (100 %)
Származási ország: Görögország (Nyugat‑Peloponnészosz).
Kalóriatáblázatok
100 g | |
Energia | 3449 kJ / 824 kcal |
Zsírok | 92 g |
ebből telített zsírsavak | 14 g |
Szénhidrátok | 0 g |
ebből cukrok | 0 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 0 g |
*TRE – Tápanyag Referenciaérték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Figyelmeztetés
- Élelmiszer.
- A polifenoltartalom a tárolási idő függvényében természetes módon csökken. Hűvös, sötét helyen tárolandó, és felbontás után ésszerű időn belül fogyasztandó el.
- Hűvös, száraz és sötét helyen tárolandó. Hőtől és fénytől óvni kell.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.
Kedvelt hasonló termékek
Vélemények
