Vilgain Chocolate Shards – 100% étcsokoládé darabok

Merülj el az extra gazdag csokoládéízben a BIO minőségű csokoládé darabjainkkal. Semmi felesleg, csak valódi, 100% kakaóbab.

Bean to Bar csokoládé

Az egész gyártási folyamatot mi irányítjuk. A kakaóbabok Ugandából származnak, és a Trinitario és Forastero fajták közé tartoznak. Ennek köszönhetően a kész csokoládé krémes, karakteres ízt kap, kakaó, méz és banán jegyekkel. A babokat egy helyi kis csokoládéüzemben dolgozzuk fel, és nagy hangsúlyt fektetünk a kompromisszum nélküli minőségre és a gazdák tisztességes díjazására.

Aromák és szójalechitin nélkül

A hagyományos csokoládék emulgeálószert, szójalechitint tartalmaznak, amely csökkenti a kakaó összetevő arányát. Egy másik gyakori összetevő a vanília aroma, amely a gyengébb minőségű babok ízét lágyítja és elfedi azok keserűségét. Ezek közül egyiket sem találod meg a mi csokoládénkban.

Mire használhatod?

Élvezd a valódi étcsokoládé ízét felesleges adalékok nélkül. Kiváló kávéval kombinálva, tökéletes desszertek dekorációjaként, de műzlihez is hozzáadhatod. Ételeidnek sűrű csokoládéízt és finom gyümölcsös jegyeket kölcsönöz.

Vilgain Chocolate Shards 100% étcsokoládé pontokba szedve:

• tört csokoládé
• 100% kakaóbab
• BIO minőség
• Trinitario és Forastero fajták
• kakaóbab tisztességes felvásárlása a gazdáktól

Vilgain Chocolate Shards – tört darabok 70% étcsokoládéból

Merülj el az extra gazdag csokoládéízben a BIO minőségű csokoládé darabjainkkal. Semmi felesleges, csak valódi 70% kakaóbab harmonikusan kakaóvajjal és egy csipet nádcukorral.

Bean to Bar csokoládé

Az egész gyártási folyamatot mi irányítjuk. A kakaóbabok Ugandából származnak, és a Trinitario és Forastero fajtákhoz tartoznak. Ennek köszönhetően a kész csokoládé krémes, karakteres ízt kap kakaó, méz és banán jegyekkel. A babokat egy helyi kis csokoládéüzemben dolgozzuk fel, és kiemelten figyelünk a kompromisszummentes minőségre és a gazdák tisztességes díjazására.

Aromák és szójalechitin nélkül

A hagyományos csokoládék emulgeálószert, szójalechitint tartalmaznak, amely csökkenti a kakaótartalmat. Egy másik gyakori összetevő a vanília aroma, amely a kevésbé minőségi babok ízét lágyítja és elfedi azok keserűségét. Ezek közül egyik sem található meg a mi csokoládénkban.

Mire használhatod?

Élvezd a valódi étcsokoládé ízét felesleges adalékok nélkül. Kiváló kávéval kombinálva, desszertek díszítésére is alkalmas, de kásához is hozzáadhatod. Ételeidnek sűrű csokoládéízt és finom gyümölcsös jegyeket kölcsönöz.

Vilgain Chocolate Shards étcsokoládé 100% pontokban:

• tört csokoládé
• minimum 70% kakaóbab
• kakaóbab, kakaóvaj és nádcukor
• BIO minőség
• Trinitario és Forastero fajták
• tisztességes kakaóbab‑felvásárlás a gazdáktól

Vilgain Chocolate Shards – tört darabok 54% tejcsokoládéból

Élvezd a selymesen lágy és krémes tejcsokoládé ízt magas kakaótartalommal. Nem várnak rád benne meglepetések. Csak kakaóbab, minőségi tej és nádcukor.

Bean to Bar csokoládé

Ez a tejcsokoládé rendkívül aromás profillal rendelkezik, köszönhetően az exkluzívan a São Tomé szigetről származó kakaóbaboknak. Az egész gyártási folyamat – a kakaóbab kiválasztásától a végső csokoládédarabokig – a nyersanyagok minőségére és a termelők felé tanúsított tisztességes hozzáállásra helyezi a hangsúlyt.

Aromák és szójalechitin nélkül

A hagyományos csokoládék emulgeálószert, szójalechitint tartalmaznak, amely csökkenti a kakaó összetevő arányát. Egy másik gyakori összetevő a vanília aroma, amely a kevésbé minőségi babok ízét lágyítja és elfedi azok keserűségét. Ezek közül egyik sem található meg a mi csokoládénkban.

Mire használhatod?

A selymesen lágy, gazdag kakaóalapú ízt bármilyen módon élvezheted. Add desszertekhez, kásához, granolához, vagy egyszerűen dobd be a szádba.

Vilgain Chocolate Shards étcsokoládé 100% pontokban:

• tört BIO tejcsokoládé
• minimum 54% kakaóbab
• kakaóbab São Tomé szigetéről
• Bean to Bar minőség
• lágy, aromás íz magas kakaótartalommal
• aromák vagy szójalechitin nélkül

Vilgain Chocolate Shards – tört darabok 40% fehér BIO csokoládéból

Kóstold meg prémium fehér csokoládénkat. Igazi fehér csokoládét. A miénk nem csak cukor, pálmaolaj és aromák keveréke. Ehelyett tisztességes, BIO minőségű alapanyagokat választottunk, és valódi ízélményt alkottunk.

Bean to Bar csokoládé

Az egész folyamatot mi irányítjuk. A kakaóvaj a Dominikai Köztársaságból származó babokból készül, főként Trinitario és Nacional fajtákból. A babokat gondosan fermentálják és napon szárítják, ami biztosítja a csokoládé finom, tiszta és természetesen aromás ízét. Mindez egy kis kézműves csokoládéüzemben történik, ahol nagy hangsúlyt fektetünk a precíz feldolgozásra és a farmerek tisztességes díjazására.

Aromák és szójalechitin nélkül

A hagyományos fehér csokoládékkal ellentétben nem használunk szójalechitint, amely csökkentené a kakaó összetevő arányát. Csokoládénkban semmilyen mesterséges vaníliaaroma sincs. Az alapot a kakaóvaj adja, amelyet nádcukorral, valódi őrölt vaníliával és tejporral egészítünk ki.

Vilgain Chocolate Shards fehér 40% röviden:

• tört BIO fehér csokoládé
• 40% kakaó összetevő (kakaóvaj)
• igazi fehér csokoládé helyettesítők nélkül
• Trinitario & Nacional fajták
• Bean to Bar minőség