Kávékeverék – Brazília / Etiópia
– braziliai és etiópiai kávészemek keveréke, 100% arabica, ideális szűrt kávé készítéséhez
Kávékeverék – Brazília / Etiópia
– braziliai és etiópiai kávészemek keveréke, 100% arabica, ideális szűrt kávé készítéséhezÉlvezd a két kávés világ legjavát 🇧🇷🇪🇹
Ismerd meg a különleges kávét, amely brazil és etióp arabicát egyesít, mindkettő a maga ízharmóniáját hozza. A gondosan megválasztott szemek aránya kiegyensúlyozott blendet alkot, amelyben a két világ tökéletesen kiegészíti egymást.
Mit várhatsz a kávékeveréktől?
A brazil kávé édesebb tónusait kiegészítik az etióp szemek gyümölcsös jegyei, amelyek együtt kiegyensúlyozott profilt alkotnak. A világos pörkölés kiemeli az ízek széles spektrumát.
-
Savas kémhatásközepestől magasig
-
Intenzitás4/5
-
Tónusoktejcsokoládé, mogyoró, eper, nektarin
A feldolgozási mód számít
Mindkét kávé száraz Natural eljáráson megy keresztül, amely során a gyümölcsöket egészben szárítják, így a kávészemek bennük maradnak. Szárítás után szétválasztják őket, majd Csehországban pörkölik. A világos pörkölési fok jobban kiemeli a felhasznált szemek ízjegyeit.
Készítsd el a kávédat pontosan úgy, ahogy szereted
Az egész kávészemeket közvetlenül a készítés előtt őrlöd meg a kívánt szemcseméretre. A blendet elsősorban filterkávéhoz alkottuk meg, és kiválóan alkalmas V60, Chemex vagy klasszikus filteres kávéfőző használatához is.
Őröld meg és készítsd el
15 g kávét közepes durvaságúra, majd öntsd az átöblített szűrőbe.
Fokozatosan öntsd fel
250 ml, 90–92 °C‑os vizet egyenletes, körkörös mozdulatokkal.
Hagyd átszűrődni,
amint a víz átfolyt a szűrőn, már tálalhatod.
Brazíliától az etióp hegyekig
A blend két termőterület, a brazil Cerrado és az etióp Sidama kávészemjeit egyesíti. Brazíliából származik a Pink Star fajta, amelyet az etióp Keramo G1 egészít ki. Az eredmény egy blend két különleges kávéból, amelyek 80 : 20 arányban egyesülnek egy egésszé.
Összetevők
100% arabica kávé (80% Brazília, 20% Etiópia).
Származási hely: Brazília, Etiópia.
Gyártói ajánlás
- Mérjen ki 15 g kávét 250 ml vízhez.
- Közvetlenül elkészítés előtt őrölje meg (közepes durvaságúra).
- Forró, 90–92 °C‑os vízzel öntse le, 2–3 percig hagyja állni.
Figyelmeztetés
- Pörkölt szemes kávé.
- Hűvös, száraz és sötét helyen tárolandó.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.